5 yếu tố bà con cần lưu ý khi nuôi ngao giá bằng giàn bè trên bãi triều

Nối tiếp chủ đề về kỹ thuật thủy sản nói chung, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến quý độc giả những thông tin bổ ích xoay quanh việc nuôi ngao giá bằng giàn bè trên bãi triều. Xin mời mọi người cùng theo dõi nhé.

Đặc điểm sinh học của ngao giá

Ngao giá là loại ngao có chất lượng vượt trội, giá trị kinh tế cao, trọng lượng bình quân dao động từ 70 đến 80 gam/con. Đây là giống ngao sinh trưởng nhanh với khả năng kháng bệnh tốt. Giống ngao này rất dễ nuôi, có thể thả nuôi với mật độ dày từ 130 – 150 con/lồng. Thời gian nuôi khoảng 1 năm là cho thu hoạch. Hiện nay nhiều hộ gia đình đã đưa vào nuôi thử nghiệm và sản xuất thành công giống ngao này. Chính vì vậy có thể nói, tiềm năng của việc nuôi loại ngao giá là vô cùng lớn.

5 yếu tố kỹ thuật cần lưu ý khi nuôi ngao giá bằng giàn bè trên bãi triều

Đối tượng áp dụng và phạm vi

Đối tượng: ngao giá được nuôi bằng giàn bè hoặc bằng lồng đặt trên bãi triều.

Phạm vi áp dụng: tại các vùng nuôi được quy hoạch nuôi trồng thủy sản (cụ thể được phê duyệt và phù hợp với đặc điểm sinh học của Ngao giá)

Địa điểm và chuẩn bị công trình nuôi

Vị trí khu vực nuôi

– Nằm trong vùng được quy hoạch nuôi trồng thủy sản, đã phê duyệt hoặc được cơ quan có thẩm quyền chấp thuận.

– Xa khu dân cư, khu công nghiệp,… không gần địa điểm có nguồn nước ngọt chảy trực tiếp vào.

– Đối với nuôi giàn cọc trên bãi triều

+ Bãi bằng phẳng, cao, sóng gió êm. Mực nước bình quân tại mức triều cao nhất từ 1- 2m, nước không bỏ bãi trong ngày nước triều thấp nhất.

+ Chất đáy là cát mịn, cát pha mảnh vụn vỏ nhuyễn thể và xác san hô.

+ Nước triều lên xuống đều, chọn vùng hạ triều.

– Nên chọn địa điểm không bị ô nhiễm, có chất lượng nước thích hợp với đối tượng nuôi. Cụ thể như sau:

Chỉ tiêu môi trường nước

– Độ mặn: 3 – 15 %

– pH nước: 6,5 – 8,5

– Độ sâu đáy > 3 m

– Oxy hoà tan > 5 mg/l

Chuẩn bị công trình nuôi

– Chuẩn bị bãi nuôi

Vào ngày thủy triều thấp nhất tiến hành tu sửa bãi nuôi đảm bảo mặt bãi phẳng, có độ nghiêng vừa phải, dọn sạch chướng ngại vật hay rong, rêu,…(nếu có).

– Lồng nuôi

Lồng hình ô van có kích thước 60x40x40cm. Đáy lồng lót một lớp lưới 2a=10mm, lưới bao thành lồng có cỡ mắt lưới 2a=20mm, lồng có nắp lưới 2a=20-24mm, dây treo lồng là dây nylon đường kính 5-7mm.

Giá thể nuôi là cát pha mảnh vụn vỏ nhuyễn thể hoặc cát pha san hô. Chú ý độ dày của giá thể nuôi trong lồng cần lớn hơn 10cm.

Chọn con giống và cách thả

Chọn giống

– Mua Ngao giá giống từ các đơn vị kinh doanh giống có uy tín, đã được cơ quan quản lý nhà nước kiểm tra, đánh giá phân loại, đạt từ loại B trở lên.

– Ngao giá giống được kiểm dịch, kiểm định chất lượng đảm bảo theo công bố của đơn vị kinh doanh và quy định của nhà nước.

– Giống mua phải có chứng từ tài chính hợp lệ theo quy định hiện hành.

– Chọn con giống đồng đều về kích thước. Màu sắc tươi sáng, không bị mở vỏ hay có hình dạng dị thường.

Mùa vụ nuôi

– Tham khảo khuyến cáo của cơ quan chuyên môn (Lịch thời vụ) và tình hình thời tiết thực tế để lựa chọn thời điểm thả nuôi thích hợp.

– Thường thả giống vào tháng 3 – 4 dương lịch và tháng 8 – 10 dương lịch (mùa phụ) trong năm.

Mật độ: Cỡ giống 300 – 500 con/kg, thả với mật độ 100 – 150 con/lồng.

Thả giống: Các lồng sau khi chuẩn bị cát đầy đủ thì tiến hành cấy con giống bằng cách rải đều trên mặt cát cho Ngao giá giống tự xuống. Sau khi cấy giống, đặt nắp lồng và đưa các lồng đặt lên trên nần đáy mặt bãi.

Quản lý, chăm sóc

Chăm sóc

Đối với Ngao giá nuôi bằng hình thức đặt lồng trên bãi triều

+ Định kỳ 15-20 ngày vệ sinh bãi nuôi, vơ hết rong tạp (nếu có) trên mặt lưới, loại bỏ sinh vật bám như Hà, Sun, Hải Miên,… để đảm bảo nước lưu thông trong bãi nuôi.

+ Theo dõi tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống định kỳ hàng tháng của Ngao giá để phát hiện kịp thời các sự cố nhằm loại bỏ và tìm rõ nguyên nhân.

Đối với Ngao giá nuôi bằng hình thức treo trên giàn bè

+ Định kỳ kiểm tra, gia cố hệ thống bè nuôi, đặc biệt là trước và trong mùa mưa bão.

+ Hàng tháng định kỳ kéo lồng nuôi lên để kiểm tra, làm vệ sinh lồng loại bỏ hết vật thể lạ trong lồng; nếu phát hiện có xác Ngao giá chết nhiều và cát có màu đen thì cần thay toàn bộ cát trong lồng nuôi.

+ Kiểm tra dây buộc cũng như dây treo lồng và cần thay ngay nếu như bị hư hỏng đồng thời loại bỏ Sun, Hà bám gây hại cho lồng nuôi.

+ Kiểm tra sinh trưởng 01 lần/tháng, lấy ngẫu nhiên 3 lồng nuôi đếm số con còn lại đo tính chiều dài, rộng, cao cũng như tỷ lệ sống và so sánh với lần kiểm tra trước, từ 2 tháng nuôi trở đi cần thêm cát vào lồng đến khi thu hoạch thì cát cách mặt lồng 5 cm là được.

Quản lý môi trường

– Thu gom rác thải sinh hoạt và rác thải sản xuất vào nơi quy định. Đối với xác Ngao giá chết thì không được vứt ra môi trường xung quanh dễ gây ô nhiễm môi trường, tạo điều kiện bùng phát dịch bệnh.

– Vào ngày trời mưa cần thường xuyên kiểm tra độ mặn. Nếu thấy hiện tượng độ mặn giảm thấp cần kiểm tra xung quanh xem có nguồn nước ngọt chảy trực tiếp vào vùng nuôi hay không để có biện pháp xử lý kịp thời.

– Thực hiện quan trắc một số yếu tố môi trường chính như pH, ô xy hòa tan, độ mặn, độ kiềm,…và định kỳ kiểm tra mật độ sinh vật phù du (nguồn thức ăn tự nhiên) để có biện pháp kỹ thuật điều chỉnh kịp thời

Phòng, trị bệnh

– Áp dụng các biện pháp phòng trị bệnh tổng hợp để hạn chế dịch bệnh xảy ra:

+ Chọn mua Ngao giá giống từ các cơ sở cung cấp giống có uy tín và có chứng từ, giấy kiểm dịch hợp pháp. (ii) Định kỳ vệ sinh sạch sẽ dây nuôi và khu nuôi.

+ Chủ động san thưa Ngao giá nuôi. Đồng thời tuân thủ nghiêm các quy định của nhà nước và hướng dẫn của các cơ quan chuyên môn.

Lưu ý: Ghi chép nhật ký đầy đủ, lưu giữ nhật ký để thuận lợi cho việc truy xuất nguồn gốc và thanh kiểm tra của cơ quan quản lý nhà nước

Thu hoạch

– Thông thường một vụ nuôi kéo dài 12-15 tháng nuôi từ khi thả giống đến khi thu hoạch. Khi Ngao giá đạt kích cỡ thương phẩm có thể thu hoạch và bán theo nhu cầu của thị trường. Ngao giá được rửa sạch, bảo quản tươi sống và vận chuyển đến nơi tiêu thụ.

– Trước khi vận chuyển đến nơi tiêu thụ nên ngâm trong nước biển sạch nhằm loại bỏ cát, sạn, bùn đất. Trong quá trình ngâm, nước ngâm luôn được lưu thông và được sục khí để đảm bảo lượng ô xy hòa tan.

Chỉ cần nắm vững 5 lưu ý về kỹ thuật nuôi ngao giá trên, chắc chắn bà con sẽ có được một vụ nuôi ngao thành công, thu được lợi nhuận lớn ngoài mong đợi.

Trích dẫn từ tepbac.com

Lê Dung