Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới
4 phút, 13 giây để đọc.

Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới là sự kiện thường niên quốc tế được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2009, nhằm tìm ra hướng đi và xu hướng cho thị trường gạo. Theo nhà tổ chức sự kiện gạo ngon nhất thế giới, The Rice Trader, được đồng tài trợ bởi Tổ chức Tài chính Quốc tế (IFC) và Olam International, thực phẩm của các công ty nông nghiệp đa quốc gia đang hoạt động tại hơn 60 quốc gia và khu vực.

Nhìn lại 12 cuộc thi hàng năm nhằm tìm kiếm và bình chọn danh hiệu gạo ngon nhất thế giới, Thái Lan hiện đã trở thành quốc gia có “lần thứ sáu lên ngôi”, tiếp theo là Campuchia với bốn giải, và Hoa Kỳ. với hai giải thưởng, còn lại là Myanmar và Việt Nam – hai quốc gia đứng đầu.

Điểm lại các cuộc thi gạo ngon nhất thế giới

Hom Mali (Thai Jasmine) là loại gạo đã chiến thắng trong cuộc thi gạo ngon nhất thế giới vào các năm 2009; 2010; 2014 (đồng hạng với gạo Jasmine của Campuchia); 2016; 2017 và 2020. Gạo Jamines của Campuchia đã giành vị trí quán quân vào các năm 2012; 2013 (đồng hạng với gạo Calrose của Mỹ), 2018 và gần đây nhất là 2018. Ngoài ra, gạo Mỹ Calrose cũng giành giải quán quân độc lập của Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2015. Giống lúa duy nhất giành được Giải thưởng của Myanmar là giống lúa Paw Son, được đăng quang vào năm 2011.

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới 1

Đơn vị tổ chức sự kiện thường niên đã chọn “Cuộc thi Gạo ngon nhất Thế giới” ở một quốc gia / khu vực khác; thu hút hàng nghìn chuyên gia và công ty tham gia. Trước đây, người tham gia phải gửi 2 bao gạo; mỗi bao 2 kg gạo giống nhau (một để nấu và một để trưng bày); và chỉ nêu các đặc điểm chính (250 từ) trên bao bì sản phẩm. Sau đó mới được gửi đến đúng Địa chỉ và thời hạn. Sau đó, theo tiêu chuẩn chính thức và hương vị sản phẩm. Các sản phẩm gạo tham gia cuộc thi sẽ được đánh giá bởi một ban giám khảo gồm một nhóm các đầu bếp nổi tiếng quốc tế; từ khâu mở túi đến nấu đúng cách.

Cuộc thi lần thứ 12 tại Mỹ

Sự kiện mới nhất là lần thứ 12 diễn ra tại Mỹ, từ ngày 1-3 / 12/2020 được tổ chức trực tuyến do đại dịch Covid-19; ngôi vị quán quân tiếp tục thuộc về gạo Jamines của Thái Lan. Ngay sau khi nhận được tin vui giành được giải thưởng từ Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Thương mại Jurin Laksanawisit; Thủ tướng Prayut Chan-o-cha cảm ơn các bên đã nỗ lực đưa Thái Lan giành lại ngôi vị “quán quân toàn cầu” vì giải thưởng sẽ mang lại lợi ích cho nông dân trồng lúa nước và ngành xuất khẩu.

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới 2

Thủ tướng cũng cho biết Chính phủ sẽ ưu tiên thực hiện Chiến lược lúa gạo giai đoạn 2020-2024; nhằm đưa Thái Lan trở thành nước dẫn đầu thế giới về sản xuất và tiêu thụ gạo. Ông Prayut cũng nhấn mạnh sự cần thiết và vai trò của “nhà bếp toàn cầu” Thái Lan trong việc phát triển nhiều loại sản phẩm gạo đáp ứng nhu cầu thế giới.

Vài nét về các loại gạo

  • Gạo Hom Mali

Gạo Hom Mali có nguồn gốc từ Thái Lan, gạo Hom Mali hay còn gọi là gạo Jasmine của Thái Lan là loại gạo truyền thống duy nhất trên thế giới có hương thơm tự nhiên tương tự như cây pandanus. Một số nơi người ta lại gọi gạo này là gạo hoa nhài. Mặc dù một số quốc gia khác đã cố gắng để phát triển giống này. Nhưng họ đã không thành công trong việc bảo quản hương thơm riêng biệt; kết cấu và hương vị của nó.

Gạo Hom Mali Thái – “Hom” cho hương vị nhẹ nhàng; độc đáo và “Mali” cho sự xuất hiện màu trắng của hoa nhài – hai từ đó được ghép lại làm tên chính thức của loại gạo này; là loại gạo thơm ngon nhất của Thái Lan. Một hình ảnh nhạy cảm đa dạng.Gạo Hom Mali của Thái Lan được trồng tốt nhất ở vùng Đông Bắc Thái Lan. Thu hoạch hàng năm của người dân Thái mang lại chất lượng tốt nhất.

  • Gạo Jasmine Campuchia

Gạo Jasmine Campuchia là loại gạo được cả thế giới ưu chuộng; là một trong những loại gạo nổi tiếng được người dùng thế giới bình chọn là loại gạo ngon nhất. Gạo Jasmine Campuchia (Hương Nhài) là loại gạo chủ đạo của Campuchia; có sản lượng cao nhất tại đất nước này. Đây cũng là sản phẩm mang lại giá trị kinh tế và nâng cao đời sống cho người dân Campuchia.

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới 3

 

Trích dẫn từ Nongsanviet.nongnghiep.vn

Thanh Thuy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phương Pháp Trồng Trọt

Dưa hấu là loại quả mát, bổ dưỡng.

Người trồng dưa hấu học ngay bí kíp trị bệnh chết dây

Bệnh chết dây ở dưa hấu là một trong những bệnh thường gặp ở giống cây này. Hôm nay, hãy …
Xem Chi Tiết
Cà phê sai trái không sâu bệnh

Cà phê bị rụng trái phải làm sao? Bật mí bí quyết cho người nông dân

Cà phê bị rụng trái khiến cho năng suất giảm, khiến bà con mất đi nguồn nuôi sống. Chúng tôi …
Xem Chi Tiết
Cây lạc có giá trị kinh tết tốt.

Bệnh chết nhát: người trồng lạc có biết cách điều trị?

Bệnh chết nhát ở cây lạc là một căn bệnh rất phổ biến. Dưới đây, PQM chúng tôi sẽ chia …
Xem Chi Tiết
Cam bị ghẻ nhám có quả sần sùi

Bệnh ghẻ nhám: cách trị bệnh cho người trồng cam

Bệnh ghẻ nhám là căn bệnh rất phổ biến ở những cây có múi như chanh, cam, quýt,…Vậy bà con …
Xem Chi Tiết
hồng xiêm có quả nâu, ngọt, mát, nhiều dinh dưỡng

Các loại sâu bệnh đối với cây hồng xiêm cần tránh

Hồng xiêm là cây ăn quả ngọt mát, thanh thanh, nhiều dinh dưỡng. Loại cây này có một số bệnh …
Xem Chi Tiết
Hồng rụng quả gây thiệt hại kinh tế.

Hồng rụng quả: lý do và cách chăm cây mà người nông dân cần nắm vững

Khi trồng hồng dễ có hiện tượng hồng rụng quả, vậy phải làm sao? Xin mời độc giả cùng tìm …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Bệnh KHV gây chết từ 80-100% trong quần đàn cá

Herpesvirus Koi và những biểu hiện của bệnh

Thực trạng của bệnh tại Việt Nam Trong những năm qua đối với cá Chép nuôi ở Việt Nam đã …
Xem Chi Tiết
Bệnh MBV lan truyền theo phương nằm ngang

Bệnh MBV ở tôm sú và những điều cần biết

Với xu thế chuyển dần sang nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh; và cùng với đó là sự lớn …
Xem Chi Tiết
Bênh đầu vàng lây truyền theo đường nằm ngang

Cách để nhận biết bệnh đầu vàng ở tôm sú

Bệnh đầu vàng trên tôm là một loại bệnh thủy sản nguy hiểm; do virus hình que có kích thước …
Xem Chi Tiết
Bệnh đục cơ ở tôm đã xảy ra ở các ao nuôi tôm càng xanh

Phòng bệnh đục cơ ở tôm càng xanh như thế nào?

Bệnh đục cơ ở tôm là gì? Bệnh đục cơ ở tôm càng xanh thường xuất hiện vào tháng 4 …
Xem Chi Tiết
Cần thường xuyên thay nước ao nuôi

Làm thế nào để phòng bệnh đốm trắng ở tôm do vi khuẩn gây ra?

Trong nghề nuôi tôm thì bệnh dịch luôn là rủi ro và gây thiệt hại lớn cho người nuôi. Trong …
Xem Chi Tiết
Nấm thủy my có dạng hình sợi, thuộc nhóm nấm bậc thấp

Tất tần tật những điều cần biết về bệnh nấm thủy my

Trước diễn biến phức tạp của thời tiết trong thời điểm giao mùa như đang nắng nóng chuyển sang mưa …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Bò sữa trong thời kỳ sinh sản và những điều cần biết !

Chăn nuôi bò sữa đang là xu thế chăn nuôi được nhiều bà con nông dân theo đuổi để đầu …
Xem Chi Tiết
cầu trùng ở gà nỗi lo của nhiều bà con nông dân

Bệnh cầu trùng gà những điều bà con nông dân cần biết!

Bệnh cầu trùng ở gà là một bệnh có tính truyền nhiễm rất cao, bệnh gây nên do một loại …
Xem Chi Tiết

Bệnh phó thương hàn trên vịt và những điều cần biết

Bệnh phó thương hàn ở vịt không phải mà một dịch bệnh hiếm gặp mà bà con nông dân phải …
Xem Chi Tiết
dịch tả ở ngỗng

Dịch tả ở ngỗng và những điều bà con nông dân cần biết

Bệnh dịch tả ở ngỗng là một trong những bệnh nguy hiểm có tính lây nhiễm cao ảnh hưởng nghiêm …
Xem Chi Tiết
dịch tả ở vịt

Dịch tả ở vịt – Tốc độ lây lan nhanh chóng làm người nuôi không khỏi lo lắng!

Hiện nay, bệnh dịch tả ở vịt lây lan nhanh chóng ở nhiều vùng miền trên cả nước. Điều này …
Xem Chi Tiết
bệnh đầu đen ở gà

Triệu chứng và cách chữa trị bệnh đầu đen ở gà

Bệnh đầu đen hay bệnh viêm gan ruột truyền nhiễm là một bệnh khá phổ biến ở gà. Khi bị …
Xem Chi Tiết