Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới
4 phút, 13 giây để đọc.

Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới là sự kiện thường niên quốc tế được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2009, nhằm tìm ra hướng đi và xu hướng cho thị trường gạo. Theo nhà tổ chức sự kiện gạo ngon nhất thế giới, The Rice Trader, được đồng tài trợ bởi Tổ chức Tài chính Quốc tế (IFC) và Olam International, thực phẩm của các công ty nông nghiệp đa quốc gia đang hoạt động tại hơn 60 quốc gia và khu vực.

Nhìn lại 12 cuộc thi hàng năm nhằm tìm kiếm và bình chọn danh hiệu gạo ngon nhất thế giới, Thái Lan hiện đã trở thành quốc gia có “lần thứ sáu lên ngôi”, tiếp theo là Campuchia với bốn giải, và Hoa Kỳ. với hai giải thưởng, còn lại là Myanmar và Việt Nam – hai quốc gia đứng đầu.

Điểm lại các cuộc thi gạo ngon nhất thế giới

Hom Mali (Thai Jasmine) là loại gạo đã chiến thắng trong cuộc thi gạo ngon nhất thế giới vào các năm 2009; 2010; 2014 (đồng hạng với gạo Jasmine của Campuchia); 2016; 2017 và 2020. Gạo Jamines của Campuchia đã giành vị trí quán quân vào các năm 2012; 2013 (đồng hạng với gạo Calrose của Mỹ), 2018 và gần đây nhất là 2018. Ngoài ra, gạo Mỹ Calrose cũng giành giải quán quân độc lập của Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2015. Giống lúa duy nhất giành được Giải thưởng của Myanmar là giống lúa Paw Son, được đăng quang vào năm 2011.

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới 1

Đơn vị tổ chức sự kiện thường niên đã chọn “Cuộc thi Gạo ngon nhất Thế giới” ở một quốc gia / khu vực khác; thu hút hàng nghìn chuyên gia và công ty tham gia. Trước đây, người tham gia phải gửi 2 bao gạo; mỗi bao 2 kg gạo giống nhau (một để nấu và một để trưng bày); và chỉ nêu các đặc điểm chính (250 từ) trên bao bì sản phẩm. Sau đó mới được gửi đến đúng Địa chỉ và thời hạn. Sau đó, theo tiêu chuẩn chính thức và hương vị sản phẩm. Các sản phẩm gạo tham gia cuộc thi sẽ được đánh giá bởi một ban giám khảo gồm một nhóm các đầu bếp nổi tiếng quốc tế; từ khâu mở túi đến nấu đúng cách.

Cuộc thi lần thứ 12 tại Mỹ

Sự kiện mới nhất là lần thứ 12 diễn ra tại Mỹ, từ ngày 1-3 / 12/2020 được tổ chức trực tuyến do đại dịch Covid-19; ngôi vị quán quân tiếp tục thuộc về gạo Jamines của Thái Lan. Ngay sau khi nhận được tin vui giành được giải thưởng từ Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Thương mại Jurin Laksanawisit; Thủ tướng Prayut Chan-o-cha cảm ơn các bên đã nỗ lực đưa Thái Lan giành lại ngôi vị “quán quân toàn cầu” vì giải thưởng sẽ mang lại lợi ích cho nông dân trồng lúa nước và ngành xuất khẩu.

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới 2

Thủ tướng cũng cho biết Chính phủ sẽ ưu tiên thực hiện Chiến lược lúa gạo giai đoạn 2020-2024; nhằm đưa Thái Lan trở thành nước dẫn đầu thế giới về sản xuất và tiêu thụ gạo. Ông Prayut cũng nhấn mạnh sự cần thiết và vai trò của “nhà bếp toàn cầu” Thái Lan trong việc phát triển nhiều loại sản phẩm gạo đáp ứng nhu cầu thế giới.

Vài nét về các loại gạo

  • Gạo Hom Mali

Gạo Hom Mali có nguồn gốc từ Thái Lan, gạo Hom Mali hay còn gọi là gạo Jasmine của Thái Lan là loại gạo truyền thống duy nhất trên thế giới có hương thơm tự nhiên tương tự như cây pandanus. Một số nơi người ta lại gọi gạo này là gạo hoa nhài. Mặc dù một số quốc gia khác đã cố gắng để phát triển giống này. Nhưng họ đã không thành công trong việc bảo quản hương thơm riêng biệt; kết cấu và hương vị của nó.

Gạo Hom Mali Thái – “Hom” cho hương vị nhẹ nhàng; độc đáo và “Mali” cho sự xuất hiện màu trắng của hoa nhài – hai từ đó được ghép lại làm tên chính thức của loại gạo này; là loại gạo thơm ngon nhất của Thái Lan. Một hình ảnh nhạy cảm đa dạng.Gạo Hom Mali của Thái Lan được trồng tốt nhất ở vùng Đông Bắc Thái Lan. Thu hoạch hàng năm của người dân Thái mang lại chất lượng tốt nhất.

  • Gạo Jasmine Campuchia

Gạo Jasmine Campuchia là loại gạo được cả thế giới ưu chuộng; là một trong những loại gạo nổi tiếng được người dùng thế giới bình chọn là loại gạo ngon nhất. Gạo Jasmine Campuchia (Hương Nhài) là loại gạo chủ đạo của Campuchia; có sản lượng cao nhất tại đất nước này. Đây cũng là sản phẩm mang lại giá trị kinh tế và nâng cao đời sống cho người dân Campuchia.

Cùng nhìn lại những tin nổi bật trong cuộc thi Gạo trên thế giới 3

 

Trích dẫn từ Nongsanviet.nongnghiep.vn

Thanh Thuy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Phương Pháp Trồng Trọt

cây Tỷ Phú là loại cây có giá trị

Phương pháp trồng cây Tỷ Phú cho gia đình phát tài suốt năm

Cây Tỷ Phú, bạn đã nghe bao giờ chưa? Hãy cùng chuyên mục Phương Pháp Trồng Trọt của PQM tìm …
Xem Chi Tiết
trồng nhãn Hưng Yên không khó

[Phương pháp trồng trọt] Trồng nhãn muộn có gì cần lưu ý?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp trồng nhãn muộn. Loại nhãn ở đây …
Xem Chi Tiết
trồng bơ sai quả cần kỹ thuật

Trồng bơ sai quả bằng cách nào? Bài hướng dẫn này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc

Bơ là loại cây rất giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại cây này không phải ai cũng có …
Xem Chi Tiết
Cây sả được trồng nhanh, phát triển

Phương pháp trồng sả không phải ai cũng biết

Cây sả có rất nhiều tác dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phương pháp trồng sả hiệu quả …
Xem Chi Tiết
Trồng rau bằng chai nhựa tại nhà

Trồng rau bằng chai nhựa – phương pháp kinh tế

Trồng rau bằng chai nhựa không phải là xu hướng mới. Thời gian vài năm qua, nhiều người đã áp …
Xem Chi Tiết
trồng rau thủy canh tại nhà kiếm tiền

Hướng dẫn trồng rau thủy canh vô cùng đơn giản

Có nhiều phương pháp trồng rau tại nhà. Bên cạnh việc trồng rau vào chai nhựa, vào thùng xốp, còn …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Mô hình nuôi cá lóc hiệu quả mang lại nguồn thu nhập ổn định

Một số điểm cần lưu ý khi nuôi cá lóc trong ao đất và nuôi trong bè

Cá lóc hay còn được gọi là cá tràu, cá quả, cá chuối. Trong vài năm trở lại đây; cá …
Xem Chi Tiết
Ba ba gai có thịt ngon và rất nhiều chất dinh dưỡng

Hướng dẫn phương pháp chăm sóc ba ba gai thương phẩm đạt hiệu quả

Ba ba gai thường phân bố tự nhiên và sống chủ yếu ở sông, suối, đầm hồ, miền núi phía Bắc …
Xem Chi Tiết
Mô hình nuôi cua biển mang lại giá trị kinh tế cao

Hướng dẫn hình thức nuôi cua biển trong rừng ngập mặn hiệu quả

Nuôi cua biển trong rừng ngập mặn mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho người dân; góp phần bảo …
Xem Chi Tiết
Phương pháp nuôi ếch đạt hiệu quả kinh tế cao

Mô hình nuôi ếch trong ruộng lúa tạo điều kiện cho ếch sinh trưởng tốt

Hiện nay, mô hình nuôi ếch đang dần phổ biến ở nhiều địa phương. Ruộng lúa là môi trường tạo điều kiện …
Xem Chi Tiết
Cá mè hoa có cơ thể sinh trưởng và phát triển tốt

Hướng dẫn các phương pháp chăm sóc cá mè hoa đạt lợi nhuận cao

Cá mè hoa là loài cá lớn nhanh, nhiều trứng, thích hợp khi nuôi ở sông, hồ mặt nước lớn …
Xem Chi Tiết
Cá rô đồng là loại cá phổ biến trong các bữa ăn gia đình Việt

Phương pháp cần lưu ý khi nuôi cá rô đồng để mang lại năng suất cao

Cá rô đồng thiên về động vật, là loài cá dữ, ăn tạp. Hằng ngày kiểm tra tình hình ăn …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

bệnh trâu bò

Phương pháp phòng và điều trị bệnh nổi cục trên da ở trâu bò

Dạo gần đây trên địa bàn của nhiều tỉnh thành trên đất nước Việt Nam như Cao Bằng, Lạng Sơn …
Xem Chi Tiết
bệnh sán lá gan ở trâu bò

Bệnh sán lá gan ở trâu bò và những điều cần biết

Bệnh này do  ký sinh trùng sống ký sinh ở các động vật ăn cỏ như trâu, bò, cừu, dê… Có hai loại sán lá gan khá phổ …
Xem Chi Tiết
cầu trùng ở gà

Bệnh gà rù và những điều bà con nông dân cần biết !

Bệnh gà rù hay Niucatxơn là một trong những căn bệnh khá phổ biến và nguy hiểm ở gà. Bệnh …
Xem Chi Tiết
cách điều trị khô chân ở gà

Cách điều trị bệnh khô chân ở gà con bà con nên nhớ

Ở giai đoạn úm gà, nếu bà con nông dân không chú ý và chăm sóc kĩ, gà có thể …
Xem Chi Tiết
bệnh mùa nóng ở trâu bò

Các bệnh thường gặp của trâu bò vào mùa nắng nóng

Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới; nên chúng ta có thể nhận biết thời tiết khá dễ …
Xem Chi Tiết
bò bị tiêu chảy

Tiêu chảy – căn bệnh hay gặp ở bê non mà người nông dân cần biết

Với những vật nuôi còn nhỏ chưa có sức đề kháng cao thêm vào đó là khả năng thích nghi …
Xem Chi Tiết