Do dịch Covid-19 mà nhu cầu về chanh trên thế giới tăng mạnh

Do Covid-19, thị trường chanh thế giới sẽ biến động mạnh vào năm 2021, có nơi giá chanh tăng gấp 3-4 lần. Năm 2021, do nhu cầu tiếp tục tăng mạnh và sản lượng sụt giảm nên dự báo giá chanh sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao. Dự kiến, thị trường chanh thế giới năm 2020/21 sẽ tiếp tục bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự đoán rằng do nhu cầu mạnh mẽ (nhu cầu hộ gia đình tăng mạnh vượt quá sự suy giảm nhu cầu của ngành ăn uống), tiêu thụ và xuất khẩu chanh thế giới sẽ tăng trong niên vụ 2020/21.

Đồng thời, dù sản lượng ở EU và Mexico tăng nhưng do sản lượng ở Argentina và Mỹ sụt giảm, Bộ Nông nghiệp Mỹ dự đoán sản lượng chanh toàn cầu năm 2020/21 sẽ giảm nhẹ xuống còn 8,3 triệu tấn. Dịch bệnh Covid-19 đã thúc đẩy nhu cầu về chanh của thế giới để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về chất bổ sung vitamin C để chống lại dịch bệnh. Năm 2020, giá chanh Pháp sẽ tăng 300-400% so với cùng kỳ năm trước; tại Ấn Độ, Kenya… tăng khoảng 200%, Hoa Kỳ tăng khoảng 200%.

Nhu cầu chanh trên thị trường thế giới

Tại Trung Quốc, dịch Covid-19 đã làm tăng chi phí vận chuyển và đẩy giá chanh nhập khẩu và xuất khẩu lên cao. Đồng thời, do thời tiết không thuận lợi, sản lượng chanh của Trung Quốc dự kiến ​​sẽ giảm 30-35% trong năm 2020/21. Tại Mexico, nước xuất khẩu chanh hàng đầu thế giới, do thời tiết thuận lợi, sản lượng năm 2020/21 dự kiến ​​sẽ tăng 6% lên 2,9 triệu tấn. Khi cung tăng, tiêu dùng và xuất khẩu cũng sẽ tăng.

Đồng thời, tại EU, thị trường tiêu thụ chanh lớn nhất thế giới, do thời tiết thuận lợi; diện tích thu hoạch tăng nên sản lượng năm 2020/21 cũng sẽ tăng 11% lên 1,6 triệu tấn. Nhưng lượng tiêu thụ còn tăng nhiều hơn. Dự kiến ​​xuất khẩu chanh của EU sẽ tăng, trong khi nhập khẩu giảm. Tại Argentina, một quốc gia sản xuất chanh lớn khác; do thời tiết không thuận lợi, sản lượng năm 2020/21 dự kiến ​​sẽ giảm 30% xuống còn 1 triệu tấn.

Do cung không đủ cầu nên lượng tiêu thụ chanh chế biến và xuất khẩu đều giảm. EU dự kiến ​​sẽ vẫn là thị trường xuất khẩu chanh Argentina lớn nhất; chiếm hơn một nửa tổng lượng xuất khẩu. Tại Hoa Kỳ (nước nhập khẩu chanh lớn nhất thế giới), do sản lượng của California sụt giảm; sản lượng năm 2020/21 dự kiến ​​sẽ giảm 6% xuống còn 940.000 tấn. Đồng thời, lượng tiêu thụ dự báo sẽ tăng nên Hoa Kỳ sẽ phải tăng cường nhập khẩu chanh.

Nhu cầu chanh tươi toàn cầu tăng trong niên vụ 2020/21

Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, sản lượng chanh toàn cầu niên vụ 2020/21 sẽ giảm nhẹ từ 8,447 tỷ tấn niên vụ 2019/20 xuống còn 8,3 triệu tấn. Đồng thời, trước sự khủng hoảng của đại dịch Covid-19, người dân trên thế giới có xu hướng tăng cường sử dụng các loại trái cây có múi để tăng sức đề kháng khiến nhu cầu tiêu thụ chanh tươi tăng mạnh. Nhu cầu tăng kéo theo việc tiêu thụ và xuất khẩu chanh tươi trên thế giới cũng tăng theo. Trong niên vụ 2020/21, tiêu thụ chanh tươi nội địa toàn cầu ước tính là 6,45 triệu tấn; cao hơn so với 6,047 triệu tấn trong niên vụ 2019/20. Tổng nhu cầu nhập khẩu là 2,172 tỷ tấn; cao hơn so với 2,082 triệu tấn của năm trước.

Trích dẫn từ Iasvn.org

Thanh Thuy