Nuôi tôm giống nước lợ được xem là xu hướng đầy tiềm năng, được nhiều hộ gia đình quan tâm và đầu tư. Vậy để tôm giống nước lợ phát triển tốt, đặc biệt là trong vụ Đông ở miền Bắc nước ta thì bà con cần phải lưu ý những gì?
Ngay sau đây là chia sẻ của trang tin pqm.vn về một số lưu ý quan trọng trong kỹ thuật nuôi tôm giống nước lợ, xin mời bà con và bạn đọc gần xa cùng theo dõi nhé
Mục lục
Xu hướng nuôi tôm nước lợ vụ Đông mang đến hiệu quả cao
Hiện nay, tại miền Bắc Việt Nam đang phát triển mạnh hình thức nuôi tôm nước lợ vụ đông. Tỷ lệ nuôi ở các tỉnh từ Quảng Ninh tớiThừa Thiên Huế chiếm gần 6% tổng diện tích thả nuôi. Tỷ lệ này cao gấp 3,8 lần so với tỷ lệ diện tích nuôi tôm vụ 3 của cả nước.
Thứ nhất phải khẳng định rằng, tôm vụ đông nếu nuôi thành công sẽ mang lại giá trị rất lớn về kinh tế. So với nuôi chính vụ thì hiệu qua cao hơn đến 2 lần.
Năng suất các mô hình nuôi dao động trong khoảng 12,3 – 15,5 tấn/ha, hiệu quả kinh tế đạt được từ 820 triệu đồng – 1.890 triệu đồng/ha/vụ. Bên cạnh đó, thị trường tiêu thụ cũng khá thuận lợi.
Tuy nhiên, do tính rủi ro cao vì thời tiết, dịch bệnh, chi phí đầu tư cao (khoảng 500 triệu đồng/ha), thời gian nuôi dài nên có thể nói, để nuôi được tôm giống nước lợ vụ đông thành công là khá khó khăn.
Đặc biệt có một điểm lưu ý đó là khi tôm bị sốc nhiệt sẽ không nổi đầu mà chết đáy, điều này khiến cho người nuôi thường không kịp trở tay. Do vậy, có thể khẳng định rằng việc nuôi tôm vụ đông ở khu vực miền Bắc là rất khó bởi nhiệt độ xuống thấp hơn ngưỡng độ thích hợp (25-30 độ C) của tôm.
Vậy bài toán đặt ra lúc này, đó là nên sử dụng biện pháp gì để việc nuôi tôm giống nước lợ diễn ra được thuận lợi, cho lại hiệu quả kinh tế cao? Ngay sau đây là 3 lưu ý quan trọng nhất về kỹ thuật nuôi, mời bà con cùng theo dõi phần tiếp theo của bài viết nhé
4 lưu ý để việc nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao
Cải tạo và chuẩn bị ao nuôi tôm
Cải tạo và chuẩn bị ao nuôi
Diện tích thích hợp nhất của ao là từ 2.000 – 3.000 m2, độ sâu từ 1,5-1,8 m, trang bị hệ thống cấp thoát nước, ao lắng, được lót bạt… hoàn chỉnh. Trước khi tiến hành nuôi, bà con cần có biện pháp cải tạo tốt như: vệ sinh, tháo dỡ lớp bạt cũ, bón vôi với liều 15-17 kg/100 m3, phơi đáy từ 5 đến 7 ngày,…Sau đó cấp nước vào ao khoảng 1,2-1,4 m.
Xây dựng và chuẩn bị nhà bạt
Sử dụng cột bê tông từ 5 đến 6 m để làm trụ đỡ. Sau đó chăng dây cáp bọc nhựa để tạo khung, đồng thời tạo cửa ra vào rộng rãi để thuận tiện cho việc chăm sóc và quản lý. Ngoài ra chủ trang trại có thể xây nhà bạt hình chóp nón hoặc nhà 2 mái, sau cùng phủ một tấm bạt mỏng lên để tránh bị chăng dây đè cáp,…
Xử lý nước và gây màu
Sử dụng phân vô cơ NPK, DAP hoặc cám gạo, bột đậu nành, bột cá nấu chín,… trộn với men bánh mì ủ chua bón liên tục từ 3 đến 5 ngày đến khi nước có màu đạt yêu cầu.
Bên cạnh đó, bà con hãy bổ sung thêm các chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản để tạo môi trường nuôi tốt hơn, cân bằng tảo và tạo nguồn thức ăn tự nhiên khi thả tôm.
Chọn con giống và thả nuôi
Nước trong ao có màu xanh nõn chuối hoặc nâu, độ trong từ 30 đến 40 cm được xem là đạt tiêu chuẩn. Hơn nữa, bà con cũng đồng thời kiểm tra các yếu tố môi trường khác như: Oxy > 4mg/l, pH: 7.5-8.5, kiềm: 80-120 mg/l,…Khi các chỉ tiêu trên đều đạt thì bắt đầu thả tôm giống.
Tôm giống cần khỏe mạnh; không dị tật và có nguồn gốc rõ ràng. Với tôm giống cỡ 12 PL- 15PL; bà con có thể thả nuôi với mật độ 120-150 con/m2.
Thời gian thả nuôi tôm tốt nhất là khoảng đầu tháng 9. Thời điểm thả thích hợp nhất là vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát; không thả lúc nắng nóng hoặc có mưa. Trước khi thả cần ngâm túi giống trong ao nuôi khoảng 15 đến 20 phút.
Chăm sóc và quản lý suốt quá trình nuôi
Chăm sóc
Sử dụng thức ăn công nghiệp và cho tôm ăn theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đồng thời bổ sung thêm các Vitamin C; hoặc các khoáng chất cần thiết…để giúp tôm tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng chống chịu và khỏe mạnh.
Bà con nên sử dụng nhá khi cho ăn để quản lý lượng thức ăn. Khi thời tiết có sự thay đổi thì cũng cần điều chỉnh lượng thức ăn hợp lý.
Quản lý
Bố trí các dàn quạt trong ao là điều cần thiết để cung cấp đủ oxy hòa tan. Do nuôi tôm trong nhà bạt sẽ có lượng oxy khuyếch tán từ không khí ít hơn so với nuôi tôm ngoài trời; vì vậy bà con cần sử dụng quạt nước trong ngày nhiều hơn. Cụ thể:
+ Với tôm nuôi trong 2 tháng đầu: Thời gian quạt nước là 6-8 giờ/ngày; bắt đầu từ 22h đến 6h sáng.
+ Với tôm nuôi từ tháng thứ 3 trở đi: Thời gian quạt nước là 15 giờ/ngày; bắt đầu từ 16h đến 7h sáng.
Bên cạnh đó; chúng ta cũng cần tiến hành đo các yếu tố môi trường 2 lần/ngày vào lúc 6h và 14h để phát hiện các chỉ số biến động.
Nếu chỉ số môi trường vượt ngưỡng thích hợp cần điều chỉnh ngay. Ngoài ra; đừng quên bổ sung các chế phẩm sinh học để ổn định các yếu tố môi trường nuôi.
Lưu ý trong quá trình phòng trị bệnh
Có thể nói nuôi tôm thẻ vụ đông thật sự là một thách thức lớn về dịch bệnh. Do vậy bà con cần đặc biệt lưu ý đến việc phòng và trị bệnh như sau:
+ Khi đi vào nhà bạt; người nuôi cần phải đi ủng và lội qua thùng dung dịch thuốc tím (KMnO4) để khử trùng. Cần phải có ao lắng để xử lý nước trước khi cấp vào ao nuôi tôm.
+ Cho tôm ăn đầy đủ dinh dưỡng; bổ sung các khoáng chất và vitamin cần thiết để tăng sức đề kháng.
+ Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường và đảm bảo luôn nằm trong ngưỡng thích hợp.
+ Khi ao nuôi có dấu hiệu bất thường; cần báo với các chuyên gia hoặc cơ quan chức năng để có biện pháp phòng trị kịp thời.
Hy vọng bài viết trên đã mang đến cho quý độc giả nhiều thông tin bổ ích. Chúc bà con có một vụ chăn nuôi tôm giống nước lợ vụ Đông miền Bắc thuận lợi, thành công.
Trích dẫn từ khuyennongvn.gov.vn
Lê Dung