Mô hình và cách chăm sóc cá bỗng theo lồng đạt thương phẩm cao

Những năm gần đây ở một số tỉnh miền núi; cá bỗng là một trong những đối tượng được nuôi lồng chính. Mô hình nuôi cá bỗng này mang lại hiệu quả cao; phù hợp với quy mô hộ gia đình.

Chế độ ăn và chăm sóc cá bỗng

Cá bỗng là ăn rất nhiều và là loài ăn tạp. Thức ăn chủ yếu các loại phụ phẩm chăn nuôi; có thể tận dụng thân chuối băm nhỏ, bèo, rau… Với lượng thức ăn 2 – 3% trọng lượng cá trong lồng; sẽ sử dụng thức ăn tinh cho cá ăn 2 lần/ngày. Thức ăn xanh cho ăn 2 lần/ngày với lượng 30% trọng lượng cá. Thức ăn xanh cần đảm bảo không chứa thuốc bảo vệ thực vật khi cho xuống ao nuôi; ngoài ra thức ăn phải non và mềm để cá dễ ăn. Thức ăn công nghiệp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước. Nên chọn thức ăn không tan trong nước dạng viên; nổi để hạn chế hao hụt thức ăn.

Hàng ngày cần chú ý theo dõi cá trong lồng nuôi các hiện tượng, hoạt động của chúng và tình hình sử dụng thức ăn. Cần làm như vậy để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường của cá. Để đưa ra các biện pháp xử lý kịp thời tránh gậy thiệt hại. Khi có dịch bệnh xảy ra, cần cách ly những lồng, bè. Phải tiến hành thu hoạch ngay toàn bộ lồng nếu đã đạt yêu cầu thương phẩm.

Nuôi 3 lồng cá bỗng doanh thu trên 1 tỷ đồng

Nuôi 3 lồng cá bỗng trên sông Hồng, sau 5 năm, ông Lê Ngọc Thắng ở Hưng Yên đạt doanh thu trên 1 tỷ đồng.

3 lồng cá bỗng nuôi trên sông Hồng 5 năm giúp ông Thắng thu về 6 tấn, doanh thu trên 1 tỷ đồng.

Năm 2016, ông Lê Ngọc Thắng cùng một số hộ gia đình thuộc phường Lam Sơn TP. Hưng Yên (Hưng Yên). Ông  thành lập HTX Nuôi thả thủy sản Hưng Hải phát triển nuôi cá lồng trên sông Hồng với quy mô 56 lồng.

Ban đầu, như 9 thành viên trong HTX, ông Thắng tập trung nuôi các giống cá truyền thống là cá lăng; cá ngạnh, chép giòn, trắm cỏ…. Nhưng kể từ khi ông Thắng thử nghiệm nuôi 3 lồng cá bỗng; một loại cá đặc sản “tiến vua” của đồng bào các tỉnh miền núi Thanh Hóa, Lào Cai, Yên Bái, ông mê luôn.

Ban đầu, ông Thắng mua cá bỗng giống bé bằng ngón tay út với giá 8.000 đồng/con, tổng chi phí con giống hết gần 100 triệu. “Lúc đó chỉ dám âm thầm nuôi thôi, vì nó là giống mới, ở chỗ tôi chưa có ai nuôi. Tôi nuôi để vừa lấy kinh nghiệm, vừa thăm dò thị trường. Nếu thành công thì chia sẻ anh em, bạn bè; còn thất bại thì mình mình chịu” ông Thắng thổ lộ.

Cá bỗng đạt trọng lương thương phẩm

Ông Thắng chia sẻ, do là loài cá quý hiếm nên cá bỗng nuôi từ 3 – 5 năm mới đạt trọng lượng 2,5 – 3 kg. Cá bỗng có mình thon, dài, môi và vây màu đỏ rất đẹp. Tuy lớn chậm nhưng ít dịch bệnh, thịt cá chắc, thơm ngon nên được người tiêu dùng ưa chuộng; mang lại giá trị kinh tế cao cho người nuôi.

Nuôi từ 3 – 5 năm có bỗng đạt trọng lượng 2,5 – 3 kg, giá từ 150.000 – 200.000 đồng/kg. Ảnh: Hoàng Dân.

Ông Thắng lưu ý, cá bỗng có nguồn gốc ở vùng cao, phù hợp với nguồn nước mát và sạch, khi nuôi ở đồng bằng phải chọn kỹ vị trí nuôi. Nếu nuôi trong lồng chọn địa điểm khuất gió, đảm bảo độ nước sâu, nguồn nước luôn được lưu thông và đặc biệt là dòng chảy thích hợp cho loài cá có nhu cầu oxy cao như cá bỗng, cũng nên chọn vùng eo sông để khi mùa mưa lũ cá không bị sốc nước.

Sau 5 năm nuôi thử nghiệm, đến nay số cá bỗng gia đình ông Thắng có trọng lượng từ 2,5kg trở lên, hiện được ông bán với giá từ 150.000 – 200.000 đồng/kg; khách mua chủ yếu là các nhà hàng trên địa bàn TP. Hưng Yên và tỉnh, thành lân cận.

Với 3 lồng nuôi, tổng sản lượng ước đạt trên 6 tấn, xuất hết số cá bỗng trên ông Thắng đạt doanh thu trên 1 tỷ đồng. Để quay vòng vốn nhanh, ông Thắng bật mí, người nuôi mới lên mua cá bỗng giống to, vừa rút ngắn thời gian nuôi lại hạn chế rủi ro cá hao hụt.

>> Xem thêm: Bảo vệ và chăm sóc tôm hùm khi có biến đổi thời tiết thất thường

Trích dẫn từ nghenong.com

Thùy Vân