Nuôi cua xanh ghép tôm sú đúng chuẩn kỹ thuật mang lại hiệu quả kinh tế cao

Kỹ thuật chăm sóc, thu hoạch cua xanh và tôm sú chuẩn nhất
5 phút, 45 giây để đọc.

Hiện nay, cua xanh thương phẩm được xem là loại hải sản nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong vài năm trở lại đây, nhiều bà con ở vùng nuôi trồng thủy hải sản đã đưa vào nuôi bằng hình thức nuôi ghép đối tượng khác, cụ thể là ghép với tôm sú. Vậy điều kiện nuôi, kỹ thuật nuôi của mô hình này cụ thể thế nào? chi tiết xin mời độc giả tham khảo ngay sau đây.

Hiệu quả từ mô hình nuôi cua xanh ghép tôm sú

Vào năm 2003, các nhà khoa học ngành thuỷ sản đã nghiên cứu thành công và hoàn thiện công nghệ giống cua xanh. Cho đến nay, nghề nuôi cua xanh đã ngày một phát triển, đặc biệt là hình thức nuôi ghép với tôm sú.

Có thể nói rằng, việc nuôi cua kết hợp với tôm sú là mô hình được đánh giá an toàn, đạt hiệu quả cao. Có thể nuôi chuyên canh, nuôi trong hệ sinh thái rừng ngập mặn. Đặc biệt với mô hình này, chủ trang trại có thể tiết kiệm được phần nào chi phí nhân công; chi phí đầu tư ban cơ sở ban đầu. Nếu vụ nuôi thuận lợi thì năng suất có thể đạt từ 1,5 tấn đến 2 tấn/ha. Không những vậy, mô hình nuôi ghép này còn có thể nhân rộng ở hầu hết các tỉnh thành ven biển của nước ta.

Đặc biệt trong tháng 6/2020 vừa qua; trung tâm khuyến nông Quảng Trị cũng đã chuyển giao mô hình nuôi ghép cua và tôm sú với diện tích 0,4 ha trên địa bàn xã Triệu Phước, huyện Triệu Phong. Đây tiếp tục là tín hiệu đáng mừng; hứa hẹn sẽ góp phần vào việc nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản nói chung và nuôi tôm sú, cua xanh nói riêng.

Nuôi cua và tôm sú ghép chung cần điều kiện gì?

Nắm vững kỹ thuật nuôi cua xanh ghép tôm sú giúp mang lại hiệu quả cao

– Chất đáy của ao là bùn cát, độ lún 10 – 15 cm

– Độ mặn dao động từ 15 – 25 ‰.

– Các chỉ tiêu thủy hóa: pH = 8,0 – 8,5; nhiệt độ nước 26 – 30 độ C; NH3 – N, NO2, H2S < 0,02 mg/lít, ôxy hòa tan 6 mg/lít.

– Độ sâu nước: 0,8 – 1,5 m.

– Diện tích ao nuôi: Từ 0,3 – 1 ha, mỗi ao có 1 – 2 cống cấp và thoát nước.

Kỹ thuật nuôi cua xanh ghép tôm sú

Vị trí ao nuôi

Tìm chọn ao nuôi ở vùng trung triều hoặc hạ triều. Mục đích là để thuận tiện cho việc cấp và thoát nước; giao thông đi lại, cung cấp thức ăn và tiêu thụ sản phẩm được trơn tru.

Chuẩn bị ao nuôi

Nuôi cua xanh ghép tôm sú có khó không?

– Do ao nuôi thường ở vị trí trung triều nên sẽ khó tháo cạn nước để phơi đáy ao diệt tạp vật. Vì vậy cần tiến hành tẩy rửa ao bằng cách dùng saphonin diệt tạp với liều lượng 10 – 15 g/m3, thời gian xử lý 24 – 36 giờ.

Bón vôi để khử chua và diệt tạp với liều lượng 1.000 – 1.500 kg/ha, tùy thuộc vào pH của đất và nước. Dùng lưới 2a = 1cm, khổ 0,5 – 0,7m chắn quanh bờ ao để bảo vệ. Lưu ý lưới chắn có góc nghiêng vào trong lòng ao 450 nhằm đảm bảo cua trong ao không thể bò qua được.

– Cấp nước vào ao nuôi: Trước khi cấp nước vào ao cần tiến hành kiểm tra cống cấp và thoát nước, dùng lưới 2a = 2mm để chắn và bảo vệ không cho địch hại tràn vào khu vực ao. Trong 2 tháng đầu duy trì mức nước ao 0,8 – 1m, sau đó tăng dần nước đạt 1 – 1,4 m.

Tiêu chí thả con giống

– Kích cỡ con giống: Cua giống có độ rộng vỏ đầu ngực (mai cua) đạt 17 – 20mm, trọng lượng 0,8 – 1g/con. Riêng tôm giống thì cần đạt cỡ PL15 trở lên.

– Mật độ thả 0,5 con cua/m2 nuôi ghép với 10 con tôm sú/m2.

– Thời điểm thả giống: Thả cua giống trước 45 ngày, sau đó mới thả tôm giống.

Cho ăn và quản lý chăm sóc

Quản lý chăm sóc tốt cua xanh lẫn tôm sú

Cho ăn

– Thức ăn dùng để nuôi cua và tôm là cá nhỏ, nhuyễn thể, giáp xác kích thước nhỏ, thức ăn tổng hợp dạng viên. Tỷ lệ trộn thức ăn cho cua ăn: cá nhỏ 50 – 60%, nhuyển thể 30 – 40%, giáp xác 10%. Để đảm bảo cua phát triển tốt cần bổ sung thêm thức ăn tổng hợp dạng viên.

– Lượng thức ăn hàng ngày phụ thuộc vào kích cỡ của cua và tôm, tăng dần trong khi nuôi nhưng tỷ lệ % thức ăn cho ăn so với trọng lượng của cua giảm dần; thường cho ăn 3 – 10% trọng lượng thân.

– Thời gian cho ăn: Dựa vào tập tính của cua và tôm hoạt động tìm mồi vào sáng sớm và chiều tối nên cho cua và tôm ăn 2 lần/ngày vào khoảng 7 – 9 giờ và 17 – 18 giờ. Nếu thức ăn dư thừa cần vớt khỏi ao nuôi sau 10 giờ tính từ lúc cho ăn.

– Phương pháp cho ăn: Cho cua ăn trên sàng ăn, sàng được bố trí đều trong ao nuôi, khoảng cách giữa các sàng là 4 – 7m

Chế độ kiểm tra, thay nước

Hàng ngày kiểm tra các yếu tố môi trường như pH, độ sâu của ao, độ mặn…Thay 1/3 – 2/3 nước cũ và cấp nước mới, thay nước 3 – 5 ngày liên tục trong mỗi kỳ con nước.

Kỹ thuật thu hoạch và bảo quản

Thu hoạch và bảo quản sản phẩm hải sản

Thu hoạch cua

Sau 4 tháng nuôi, tiến hành thu hoạch cua đực đạt cỡ thương phẩm để giảm dần mật độ. Thu bằng cách cho thức ăn vào sàng để cua vào ăn, sau đó kéo sàng lên để lựa chọn những con đạt tiêu chuẩn.

Thu hoạch tôm

Sau 2,5 – 3 tháng nuôi, dùng đăng hình chữ A thu hoạch tôm đạt kích cỡ thương phẩm bằng “đó, hom”, trong “đó, hom” đặt một cây đèn dầu để dẫn dụ tôm vào.

Bảo quản sản phẩm

Sau khi thu hoạch; trói cua bằng dây đay hoặc dây chuối…, tùy theo thời gian bảo quản mà có thể trói tất cả các càng và chân bơi hoặc cũng có thể chỉ trói đôi chân bò. Lưu ý luôn để cua trong bóng mát, giữ độ ẩm. Đối với tôm sú thì bảo quản sống bằng cách sục ôxy.

Bạn thấy đấy, kỹ thuật nuôi của mô hình này cũng không quá khó. Chỉ cần bà con nuôi cua xanh ghép tôm sú bài bản; đúng chuẩn thì chắc chắn hiệu quả thu về là tương đối cao.

Trích dẫn từ haisancamau.com

Lê Dung

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Phương Pháp Trồng Trọt

cây Tỷ Phú là loại cây có giá trị

Phương pháp trồng cây Tỷ Phú cho gia đình phát tài suốt năm

Cây Tỷ Phú, bạn đã nghe bao giờ chưa? Hãy cùng chuyên mục Phương Pháp Trồng Trọt của PQM tìm …
Xem Chi Tiết
trồng nhãn Hưng Yên không khó

[Phương pháp trồng trọt] Trồng nhãn muộn có gì cần lưu ý?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp trồng nhãn muộn. Loại nhãn ở đây …
Xem Chi Tiết
trồng bơ sai quả cần kỹ thuật

Trồng bơ sai quả bằng cách nào? Bài hướng dẫn này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc

Bơ là loại cây rất giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại cây này không phải ai cũng có …
Xem Chi Tiết
Cây sả được trồng nhanh, phát triển

Phương pháp trồng sả không phải ai cũng biết

Cây sả có rất nhiều tác dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phương pháp trồng sả hiệu quả …
Xem Chi Tiết
Trồng rau bằng chai nhựa tại nhà

Trồng rau bằng chai nhựa – phương pháp kinh tế

Trồng rau bằng chai nhựa không phải là xu hướng mới. Thời gian vài năm qua, nhiều người đã áp …
Xem Chi Tiết
trồng rau thủy canh tại nhà kiếm tiền

Hướng dẫn trồng rau thủy canh vô cùng đơn giản

Có nhiều phương pháp trồng rau tại nhà. Bên cạnh việc trồng rau vào chai nhựa, vào thùng xốp, còn …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Mô hình nuôi cá lóc hiệu quả mang lại nguồn thu nhập ổn định

Một số điểm cần lưu ý khi nuôi cá lóc trong ao đất và nuôi trong bè

Cá lóc hay còn được gọi là cá tràu, cá quả, cá chuối. Trong vài năm trở lại đây; cá …
Xem Chi Tiết
Ba ba gai có thịt ngon và rất nhiều chất dinh dưỡng

Hướng dẫn phương pháp chăm sóc ba ba gai thương phẩm đạt hiệu quả

Ba ba gai thường phân bố tự nhiên và sống chủ yếu ở sông, suối, đầm hồ, miền núi phía Bắc …
Xem Chi Tiết
Mô hình nuôi cua biển mang lại giá trị kinh tế cao

Hướng dẫn hình thức nuôi cua biển trong rừng ngập mặn hiệu quả

Nuôi cua biển trong rừng ngập mặn mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho người dân; góp phần bảo …
Xem Chi Tiết
Phương pháp nuôi ếch đạt hiệu quả kinh tế cao

Mô hình nuôi ếch trong ruộng lúa tạo điều kiện cho ếch sinh trưởng tốt

Hiện nay, mô hình nuôi ếch đang dần phổ biến ở nhiều địa phương. Ruộng lúa là môi trường tạo điều kiện …
Xem Chi Tiết
Cá mè hoa có cơ thể sinh trưởng và phát triển tốt

Hướng dẫn các phương pháp chăm sóc cá mè hoa đạt lợi nhuận cao

Cá mè hoa là loài cá lớn nhanh, nhiều trứng, thích hợp khi nuôi ở sông, hồ mặt nước lớn …
Xem Chi Tiết
Cá rô đồng là loại cá phổ biến trong các bữa ăn gia đình Việt

Phương pháp cần lưu ý khi nuôi cá rô đồng để mang lại năng suất cao

Cá rô đồng thiên về động vật, là loài cá dữ, ăn tạp. Hằng ngày kiểm tra tình hình ăn …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

bệnh sán lá gan ở trâu bò

Bệnh sán lá gan ở trâu bò và những điều cần biết

Bệnh này do  ký sinh trùng sống ký sinh ở các động vật ăn cỏ như trâu, bò, cừu, dê… Có hai loại sán lá gan khá phổ …
Xem Chi Tiết
cầu trùng ở gà

Bệnh gà rù và những điều bà con nông dân cần biết !

Bệnh gà rù hay Niucatxơn là một trong những căn bệnh khá phổ biến và nguy hiểm ở gà. Bệnh …
Xem Chi Tiết
cách điều trị khô chân ở gà

Cách điều trị bệnh khô chân ở gà con bà con nên nhớ

Ở giai đoạn úm gà, nếu bà con nông dân không chú ý và chăm sóc kĩ, gà có thể …
Xem Chi Tiết
bệnh mùa nóng ở trâu bò

Các bệnh thường gặp của trâu bò vào mùa nắng nóng

Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới; nên chúng ta có thể nhận biết thời tiết khá dễ …
Xem Chi Tiết
bò bị tiêu chảy

Tiêu chảy – căn bệnh hay gặp ở bê non mà người nông dân cần biết

Với những vật nuôi còn nhỏ chưa có sức đề kháng cao thêm vào đó là khả năng thích nghi …
Xem Chi Tiết
Lên kế hoạch nuôi vịt đẻ trứng cần chú ý những điều gì?

Lên kế hoạch nuôi vịt đẻ trứng cần chú ý những điều gì?

Nuôi vịt đẻ trứng là kiểu chăn nuôi không gì có thể thay thế được. Nhưng nếu muốn hiệu quả …
Xem Chi Tiết