Sản lượng thịt heo trên toàn cầu có thể tăng 4% trong năm 2021

Sản lượng thịt heo trên toàn cầu có thể tăng 4% trong năm 2021
4 phút, 32 giây để đọc.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự đoán đến năm 2021, sản lượng thịt heo toàn cầu sẽ tăng khoảng 4% so với năm 2020, nhờ sự phục hồi sản xuất ở các nước bị ảnh hưởng bởi ASF và đại dịch COVID-19 nối lại. Theo số liệu của Bộ Xuất nhập khẩu, đến năm 2020, thị trường lợn thế giới sẽ bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi (ASF) và đại dịch COVID-19, từ đó làm gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu, do đó sẽ chịu nhiều thiệt hại.

Tại Hoa Kỳ và các nước châu Âu nơi dịch COVID-19 nghiêm trọng, hoạt động sản xuất và xuất khẩu đã bị gián đoạn; nhưng điều này không ảnh hưởng đến tăng trưởng nhu cầu thịt lợn ở một số nước bị ảnh hưởng. Mới đây, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự đoán đến năm 2021, sản lượng thịt lợn toàn cầu sẽ tăng khoảng 4% so với năm 2020 nhờ sự phục hồi; phục hồi sản xuất tại các nước bị ảnh hưởng bởi dịch Đại dịch COVID-19.

Tính toán sản lượng thịt heo tiêu thụ

Ước tính, xuất khẩu thịt lợn toàn cầu sẽ duy trì ở mức 10,8 triệu tấn; nhu cầu thịt lợn dự kiến ​​sẽ tăng lên nhờ điều kiện kinh tế cải thiện; sự phục hồi của ngành nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Dự kiến, các nước nhập khẩu chính như Mexico; Philippines; Nhật Bản; Hàn Quốc; Hoa Kỳ sẽ tăng nhu cầu vào năm 2021. Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, nhập khẩu thịt lợn của Nhật Bản dự kiến ​​sẽ giảm 4,6% xuống gần 1,43 triệu tấn vào năm 2020; nhu cầu cũng sẽ giảm 1,45% xuống 2,71 triệu tấn.

Sản lượng thịt heo trên toàn cầu có thể tăng 4% trong năm 2021 1

So với Hoa Kỳ, các thị trường khác bao gồm Hoa Kỳ; Brazil; Mexico; Hàn Quốc; Philippines cũng dự kiến ​​sẽ giảm nhu cầu thịt lợn vào năm 2020. Cụ thể, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của Philippines giảm mạnh nhất; giảm 21,2% xuống còn hơn 1,4 triệu tấn. Tiếp theo là Brazil, giảm 6,1% xuống còn hơn 2,9 triệu tấn. Mexico, Hàn Quốc và Hoa Kỳ dự kiến ​​sẽ có mức giảm nhỏ hơn, ít hơn khoảng 2-3% so với năm 2019. Ngược lại, nhu cầu tại Nga dự kiến ​​sẽ tăng 1,7% lên 3,42 triệu tấn.

Nhu cầu thịt lợn ở 1 số quốc gia

Nhu cầu giảm ở Mexico, Hàn Quốc, Philippines và Hoa Kỳ đã khiến nhập khẩu của các nước này trong năm 2020 cũng lần lượt giảm 2,5%; 17,9%; 32,4%; gần 8% vào năm 2019. Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng của Trung Quốc dự kiến ​​sẽ tăng 9% vào năm 2021 khi các nhà sản xuất đẩy mạnh quy hoạch lại; tận dụng lợi thế giá lợn hơi cao. Điều này có thể giảm sự phụ thuộc vào thịt lợn nhập khẩu.

Hiện tại, nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc chiếm gần 50% thương mại thịt toàn cầu. Mặc dù nhập khẩu giảm, Trung Quốc vẫn sẽ trở thành nhà nhập khẩu thịt lớn nhất thế giới vào năm 2021. Vào năm 2020, đàn lợn của Trung Quốc sẽ từ từ phục hồi sau cơn sốt lợn châu Phi vào cuối năm 2018; giết chết hàng triệu con lợn; làm gián đoạn nguồn cung thịt lợn; đẩy giá lên mức cao kỷ lục. Sau nhiều nỗ lực của chính phủ và chính quyền các địa phương, xu hướng tăng giá thịt lợn trong hai năm qua đã chững lại.

Sản lượng thịt heo trên toàn cầu có thể tăng 4% trong năm 2021 2

Tuy nhiên, trong những tuần gần đây, dịch Covid 19 đang bắt đầu bùng phát tại một số địa phương ở Trung Quốc; buộc chính quyền phải ra lệnh phong tỏa khiến việc vận chuyển; phân phối thịt heo bị chậm trễ.  Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng mạnh trong dịp Tết Nguyên đán 2021 khiến giá thịt heo cũng tăng trở lại. Giới phân tích nhận định, giá heo chỉ tăng nhẹ trong dịp Tết Nguyên đán 2021; do nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh; sau đó giá có thể giảm do nhu cầu giảm.

Nhu cầu thịt heo đã phục hồi sau dịch Covid 19

Tuy nhiên, tại nhiều thị trường châu Á, nguồn cung hạn chế vẫn là một vấn đề. Sự mất cân đối này sẽ tiếp tục hỗ trợ nhu cầu xuất khẩu mạnh mẽ ở phần còn lại của thế giới; từ đó sẽ đẩy giá thịt lợn lên cao. Báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) về thị trường thế giới và buôn bán gia súc, gia cầm cho thấy; đến năm 2020, tổng đàn lợn trên thế giới ước tính tăng nhẹ 5% so với năm ngoái lên hơn 1 con tỷ.

Tăng trưởng đàn lợn của thế giới chủ yếu nhờ đàn lợn của nền kinh tế lớn thứ hai thế giới phục hồi; dự kiến ​​tăng trưởng 11,4% trong năm nay. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Chính phủ Việt Nam đang khuyến khích người tiêu dùng tăng cường tiêu thụ thịt gia cầm; để giảm áp lực cho ngành chăn nuôi lợn; giúp mở rộng quy mô chăn nuôi gia cầm của Việt Nam.

Trích dẫn từ Iasvn.org

Thanh Thuy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Phương Pháp Trồng Trọt

cây Tỷ Phú là loại cây có giá trị

Phương pháp trồng cây Tỷ Phú cho gia đình phát tài suốt năm

Cây Tỷ Phú, bạn đã nghe bao giờ chưa? Hãy cùng chuyên mục Phương Pháp Trồng Trọt của PQM tìm …
Xem Chi Tiết
trồng nhãn Hưng Yên không khó

[Phương pháp trồng trọt] Trồng nhãn muộn có gì cần lưu ý?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp trồng nhãn muộn. Loại nhãn ở đây …
Xem Chi Tiết
trồng bơ sai quả cần kỹ thuật

Trồng bơ sai quả bằng cách nào? Bài hướng dẫn này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc

Bơ là loại cây rất giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại cây này không phải ai cũng có …
Xem Chi Tiết
Cây sả được trồng nhanh, phát triển

Phương pháp trồng sả không phải ai cũng biết

Cây sả có rất nhiều tác dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phương pháp trồng sả hiệu quả …
Xem Chi Tiết
Trồng rau bằng chai nhựa tại nhà

Trồng rau bằng chai nhựa – phương pháp kinh tế

Trồng rau bằng chai nhựa không phải là xu hướng mới. Thời gian vài năm qua, nhiều người đã áp …
Xem Chi Tiết
trồng rau thủy canh tại nhà kiếm tiền

Hướng dẫn trồng rau thủy canh vô cùng đơn giản

Có nhiều phương pháp trồng rau tại nhà. Bên cạnh việc trồng rau vào chai nhựa, vào thùng xốp, còn …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Mô hình nuôi cá lóc hiệu quả mang lại nguồn thu nhập ổn định

Một số điểm cần lưu ý khi nuôi cá lóc trong ao đất và nuôi trong bè

Cá lóc hay còn được gọi là cá tràu, cá quả, cá chuối. Trong vài năm trở lại đây; cá …
Xem Chi Tiết
Ba ba gai có thịt ngon và rất nhiều chất dinh dưỡng

Hướng dẫn phương pháp chăm sóc ba ba gai thương phẩm đạt hiệu quả

Ba ba gai thường phân bố tự nhiên và sống chủ yếu ở sông, suối, đầm hồ, miền núi phía Bắc …
Xem Chi Tiết
Mô hình nuôi cua biển mang lại giá trị kinh tế cao

Hướng dẫn hình thức nuôi cua biển trong rừng ngập mặn hiệu quả

Nuôi cua biển trong rừng ngập mặn mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho người dân; góp phần bảo …
Xem Chi Tiết
Phương pháp nuôi ếch đạt hiệu quả kinh tế cao

Mô hình nuôi ếch trong ruộng lúa tạo điều kiện cho ếch sinh trưởng tốt

Hiện nay, mô hình nuôi ếch đang dần phổ biến ở nhiều địa phương. Ruộng lúa là môi trường tạo điều kiện …
Xem Chi Tiết
Cá mè hoa có cơ thể sinh trưởng và phát triển tốt

Hướng dẫn các phương pháp chăm sóc cá mè hoa đạt lợi nhuận cao

Cá mè hoa là loài cá lớn nhanh, nhiều trứng, thích hợp khi nuôi ở sông, hồ mặt nước lớn …
Xem Chi Tiết
Cá rô đồng là loại cá phổ biến trong các bữa ăn gia đình Việt

Phương pháp cần lưu ý khi nuôi cá rô đồng để mang lại năng suất cao

Cá rô đồng thiên về động vật, là loài cá dữ, ăn tạp. Hằng ngày kiểm tra tình hình ăn …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

bệnh đầu đen ở gà

Triệu chứng và cách chữa trị bệnh đầu đen ở gà

Bệnh đầu đen hay bệnh viêm gan ruột truyền nhiễm là một bệnh khá phổ biến ở gà. Khi bị …
Xem Chi Tiết
bệnh đậu gà

Bệnh đậu gà – nỗi lo của nhiều bà con nông dân

Vào mùa khô, tầm tháng 11 – 5 âm lịch là thời điểm rất dễ gây các loại bệnh lý …
Xem Chi Tiết
phương pháp điều trị ngỗng nhà

Dịch bệnh phổ biến ở ngan, vịt mà người nuôi nên chú ý

Bà con đang lo lắng về dịch bệnh ở vịt, ngan tăng nhanh trong thời gian gần đây? Tuy nhiên …
Xem Chi Tiết
bệnh trâu bò

Phương pháp phòng và điều trị bệnh nổi cục trên da ở trâu bò

Dạo gần đây trên địa bàn của nhiều tỉnh thành trên đất nước Việt Nam như Cao Bằng, Lạng Sơn …
Xem Chi Tiết
bệnh sán lá gan ở trâu bò

Bệnh sán lá gan ở trâu bò và những điều cần biết

Bệnh này do  ký sinh trùng sống ký sinh ở các động vật ăn cỏ như trâu, bò, cừu, dê… Có hai loại sán lá gan khá phổ …
Xem Chi Tiết
cầu trùng ở gà

Bệnh gà rù và những điều bà con nông dân cần biết !

Bệnh gà rù hay Niucatxơn là một trong những căn bệnh khá phổ biến và nguy hiểm ở gà. Bệnh …
Xem Chi Tiết