Nông sản
Nông sản Quốc tế
Ấn Độ: Những loại hoa quả và rau củ lên men truyền thống
- Tống Thị Thanh Thuỷ
- 21/02/2021
- 1,109
Ở phía đông Himalaya của Ấn Độ, nhiều loại sản phẩm rau củ lên men được sản xuất, và các loại rau dễ hỏng được xử lý bằng phương pháp sinh học để kéo dài thời gian bảo quản và thời gian bảo quản. Các loại rau lên men axit lactic như gundruk, chìm và […]
Đọc tiếp