Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc cá diêu hồng trong lồng bè từ a đến z

Nuôi cá diêu hồng trong lồng bè đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân nói chung. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến việc đầu tư trang thiết bị để nuôi cá diêu hồng thì nhất định đừng bỏ qua bài viết này của chúng tôi nhé. Kỹ thuật chăm sóc cá diêu hồng trong lồng bè từ a đến z, xin mời độc giả gần xa cùng theo dõi

Đặc điểm sinh học của loại cá diêu hồng

Cá diêu hồng là loài cá lai giữa loài rô phi đen với rô phi vằn. Vẩy trên thân của cá có màu vàng đậm hoặc màu đỏ hồng. Ngoài ra một số con có vẩy màu hồng xen lẫn những vẩy màu đen.

Cá diêu hồng là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, sống và sinh trưởng tốt trong khu vực nước ngọt, nước lợ và cả nước mặn nữa.

Ngoài ra, loài cá này còn ăn tạp thiên về thực vật và các chất như: mùn bã hữu cơ, tảo và động vật phù du. Trong quá trình nuôi cá, người nuôi có thể bổ sung thức ăn cho cá bằng: phụ phẩm nông nghiệp, cám gạo, bột sắn, bột ngô hay rau bèo, viên thức ăn tổng hợp.

Kỹ thuật chăm sóc cá diêu hồng trong lồng bè

Lựa chọn vị trí đặt lồng bè nuôi 

Lựa chọn vị trí đặt lồng bè là bước quan trọng trong nuôi cá trên sông hoặc hồ chứa. Ngoài việc vị trí đặt lồng bè phải nằm trong vùng quy hoạch thì còn cần đảm bảo yêu cầu cụ thể như sau:

– pH = 6,5-8

– Hàm lượng oxy hòa tan: 5-8mg/l

– Nhiệt độ nước mùa hè: 25- 32 độ C.

– Độ trong: với sông: 30- 50 cm (mùa mưa độ trong không < 10cm). Với hồ chứa: 50- 100 cm.

– Vị trí nuôi cá không nằm gần cầu cảng, nguồn nước thải. Vận tốc dòng chảy nhẹ, không bị ảnh hưởng nhiều bởi mưa lũ.

Thiết kế lồng bè nuôi cá diêu hồng

Quy cỡ lồng thích hợp nuôi cá có thể tích từ 40 – 250 m3. Kích thước cụ thể là: 4÷8 (m) x 4÷8 (m) x 2,5÷4 (m). Khung lồng được làm bằng sắt chữ V, sắt hộp hoặc ống kẽm với đường kính từ 34 ÷ 42 mm.

Lưới lồng làm bằng sợi PE dệt không gút để cá không bị trầy da. Mắt lưới thích hợp để giữ cá nhưng vẫn cần đảm bảo lưu thông nước ra vào tốt. Phao nổi bằng nhựa hoặc kim loại thể tích từ 200÷220 lít.

Kỹ thuật thả con giống

Kích thước của cá giống cần đồng đều, từ 6 – 8 cm/con. Cá khỏe, quẫy mạnh, phản xạ nhanh khi chúng ta lấy tay sờ vào. Đồng thời da không bị trầy xước. Cá giống phải có chứng nhận kiểm dịch.

Các bước thả cá giống: ngâm bao chứa cá vào nước 20-30 phút để cân bằng nhiệt độ giữa bao cá và môi trường bên ngoài. Tiến hành mở miệng bao, cho nước bên ngoài từ từ vào bao, cá trong bao tự bơi ra ngoài, không được vội vàng đổ cá ra vì có thể gây sốc nhiệt.

Lưu ý: trong ngày đầu, không cho ăn để cá thích nghi với môi trường mới. Người nuôi cũng cần thường xuyên kiểm tra khả năng thích nghi và sức khỏe đàn cá.

Kỹ thuật chăm sóc và quản lý 

Quan sát trực tiếp trong lồng bè

– Cá bơi nhanh, tập trung thành đàn, tiếp cận thức ăn nhanh, màu sắc đặc trưng cho thấy cá khỏe

– Cá bơi chậm, rải rác, thiếu hào hứng với thức ăn, bắt mồi kém, màu sắc nhợt nhạt cho thấy cá yếu

Thức ăn

Sử dụng thức ăn công nghiệp dạng nổi, độ đạm tiêu hóa đảm bảo tối thiểu từ 24% trở lên. Cho cá ăn từ 2 đến 3 lần/ngày với khẩu phần ăn từ 2-3% trọng lượng thân. Để đảm bảo cá diêu hồng sinh trưởng và phát triển tốt cần bổ sung thêm các loại men vi sinh, vitamin, khoáng chất…

Cần cho cá ăn theo nguyên tắc “3 xem”: xem điều kiện thời tiết, xem biến động các yếu tố môi trường, xem tình trạng sức khỏe của cá; “4 định”: định chất lượng thức ăn, định số lượng thức ăn, định vị trí cho cá ăn, định thời gian cho cá ăn.

Vệ sinh lồng bè và quản lý môi trường nuôi xung quanh

Kiểm tra, vệ sinh, dùng bàn chải cọ rửa hoặc máy xịt sạch bùn, phù sa bám trong và ngoài lồng bè. Đồng thời loại bỏ thức ăn dư thừa; gỡ bỏ rác bám hoặc thay lồng nuôi mới để tăng khả năng lưu thông của nước bên trong và ngoài lồng bè.

Nếu điều kiện môi trường bất lợi cần dùng máy bơm tạo dòng chảy mạnh hoặc máy thổi khí để tăng ô-xy; đẩy bùn, rác ra khỏi lồng bè.

Thường xuyên theo dõi diễn biến của môi trường nước; quan sát các hoạt động của cá (bơi lội, bắt mồi) để có các biện pháp xử lý kịp thời.

Thu hoạch sản phẩm

Sau thời gian nuôi 6 tháng; cá đạt trên 800 gr/con thì người nuôi hãy tiến hành thu hoạch cá. Tuy nhiên lưu ý phải dừng sử dụng hóa chất và thuốc kháng sinh trước 2 tuần khi xuất bán. Đồng thời dừng cho cá ăn ít nhất 1 ngày trước khi đánh bắt để không làm ảnh hưởng đến cá.

Hy vọng rằng bài viết đã mang đến cho bạn đọc nhiều thông tin bổ ích trong việc chăm sóc cá diêu hồng để mang lại hiệu quả cao. Qúy độc giả hãy tiếp tục theo dõi trang tin của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích; xoay quanh các lĩnh vực như: nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, ẩm thực…nhé.

Trích dẫn từ khuyennongvn.gov.vn 

Lê Dung