Tìm hiểu phương pháp nuôi Cua đinh thương phẩm

Kỹ thuật chăm sóc cua đinh chính xác từ a đến z
7 phút, 17 giây để đọc.

Cua đinh (hay còn được gọi là ba ba Nam Bộ) là một trong những loại thủy sản có giá trị kinh tế cao nhất hiện nay. Trên thị trường, giá bán cua đinh khá cao, từ 500.000 VNĐ đến 2.000.000 VNĐ/kg tùy loại. Bên cạnh đó, giống thủy sản này còn có ưu điểm là thị trường tiêu thụ ổn định, ít dịch bệnh.

Với những lý do trên, mô hình nuôi Cua đinh đang ngày càng được nhân rộng, giúp cho rất nhiều hộ gia đình thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Vậy kỹ thuật nuôi Cua đinh thương phẩm cụ thể thế nào? Câu trả lời có ngay sau đây xin mời mọi người cùng theo dõi nhé!

Thiết kế ao nuôi Cua đinh đạt tiêu chuẩn

Bố trí ao nuôi Cua đinh sạch sẽ, thoát nước tốt

Môi trường nuôi có ảnh hưởng rất lớn đến việc thành công hay thất bại khi nuôi cua đinh, cần phải đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật cơ bản sau:

– Luôn xây dựng ao nuôi ở nơi có nguồn nước sạch độc lập để bảo đảm cấp nước sạch. Không gian yên tĩnh, kín đáo, quang đãng, dễ thoát nước, không bị đọng nước.

– Diện tích ao nuôi tùy điều kiện với mỗi gia đình, nhưng phù hợp nhất là khoảng 500 m2, nhiều nhất không quá 1.000 m2.

– Mức nước thích hợp để nuôi cua đinh thương phẩm thịt là từ 1,5 – 2 m. Mực nước chứa thường xuyên từ 1 – 1,2m. Thời gian nắng nóng và mùa rét thì có thể bổ sung nước sâu thêm 20 – 30cm.

– Bố trí chỗ cố định cho cua đinh ăn để tiện theo dõi. Xung quanh cần có bờ cao, tốt nhất là xây bờ tường dựng đứng cao 0,5 m so với mặt đất để cua đinh không bò được ra ngoài.

– Mỗi ao có cống cấp nước và thoát nước riêng. Cống thoát nước nên đặt sát đáy ao để dễ tháo cạn và hút bỏ chất cặn bẩn trong ao. Cấp nước không nên xối mạnh trên mặt nước làm cua đinh sợ hãi.

– Trong ao nuôi cần có chỗ cố định cho cua đinh ăn. Mục đích là để dễ theo dõi sức ăn của chúng, cũng như dễ dàng trong việc làm vệ sinh khu vực ăn. Đơn giản nhất là cho thức ăn vào rổ, rá, khay, buộc dây treo ngập nước từ 0,3-0,6m cho cua đinh ăn, khi cần thì nhấc lên như nhấc vó.

Ngoài ra có thể xây bệ máng ở một góc ao, rộng 0,4 – 0,6m, ngập dưới nước 0,3 – 0,6m. Ao bể nhỏ và nông, đáy sạch có thể thả thức ăn trực tiếp xuống đáy ao cho ăn. Nên chọn vị trí gần cửa cống tháo nước để dễ tháo hút chất cặn bẩn thức ăn thừa hàng ngày.

Thời vụ nuôi và chọn con giống

Thời vụ nuôi

Ở đồng bằng sông Cửu Long, thời tiết luôn ấm áp nên có thể nuôi quanh năm. Tại vùng này, nhiệt độ nước các ao nuôi dao động trong phạm vi 24 – 32 độ C. Những nơi có điều kiện cấp nước tốt có thể khống chế được nhiệt độ nước trong phạm vi thích hợp nhất từ 26 – 30 độ C.

Chọn giống

Nên chọn những con cua đinh bóng khỏe, rắn chắc để làm giống

Cần chọn con giống đồng cỡ, kích cỡ giống là 150 – 200 g/con. Ngoại hình bóng, không bị xước xát, dị hình, dị tật. Con giống khỏe mạnh, hoạt động nhanh nhẹn và không nhiễm bệnh.

Bà con có thể kiểm tra con giống khỏe bằng cách cho lật ngửa chúng sẽ tự lật lại bình thường. Con giống yếu thì thường sẽ có biểu hiện cổ rụt không hết, bò chậm, mắt có tinh thể màu đục. Khi mua giống bà con nên mua ở những đơn vị uy tín. Mật độ thả là 0,5 – 1,0 con/m2. Trong điều kiện nuôi thâm canh có thể thả tới 2 con/m2.

Đảm bảo nguồn thức ăn tươi sống cho Cua đinh

Thức ăn là động vật còn tươi sống như: tôm, cá tạp, moi, dắt, giun, ếch nhái, các loại phụ phế phẩm của lò mổ, thịt động vật kém phẩm chất, giun đất, cá tép khô… và bột ngũ cốc, tất cả xay nhỏ với tỷ lệ động vật/thực vật là 3/1.

Lượng thức ăn cho ăn hàng ngày trung bình bằng 10% trọng lượng. Cho ăn ngày 2 lần ở những vị trí cố định. Cho ăn vào sàng (mẹt, nia…) ngập trong nước 20-30cm. Sau mỗi lần cho ăn nên kéo lên kiểm tra xem lượng thức ăn có hết không để điều chỉnh cho phù hợp và vệ sinh.

* Một số điều cần lưu ý:

– Thức ăn phải được rửa sạch, băm nhỏ (phù hợp kích cỡ miệng). Nếu thức ăn ươn hôi phải được nấu chín, không cho ăn thức ăn quá mặn hoặc có dấu hiệu nấm mốc.

– Giảm số lượng thức ăn khi nhiệt độ xuống thấp kéo dài.

– Sau khi thay nước xong cua đinh có thể bỏ ăn 2 -3 ngày.

– Tránh gây tiếng động mạnh khi cho ăn, khi thay nước vì sẽ làm cua đinh giật mình.

–  Theo dõi sức ăn của cua đinh thương phẩm hàng ngày để điều chỉnh thức ăn cho phù hợp.

Không chủ quan trong phòng bệnh

Phòng bệnh cho Cua đinh bằng nhiều biện pháp

Phòng bệnh rất quan trọng khi nuôi cua đinh. Để giảm bệnh cho cua đinh cần chú ý các biện pháp như:

–  Kiểm tra bờ ao, rào chắn thường xuyên đặc biệt vào những ngày mới thả giống, trời mưa to. Chú ý tới nguồn nước đưa vào ao, bể nuôi luôn đầy đủ và sạch.

–  Phát hiện kịp thời những hiện tượng bất thường để xử lý. Nếu không có điều kiện thay nước thường xuyên và triệt để cho ao, bể thì cứ 15 -30 ngày lại phải khử trùng một lần bằng vôi bột với lượng 1,5-2kg/100m3 nước.

–  Chọn cua đinh giống phải đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng. Trước khi thả giống phải tắm bằng dung dịch Sulfat đồng với liều lượng 8g/m3 trong thời gian 20 – 30 phút để phòng bệnh nấm và ký sinh đơn bào. Cuối vụ khử trùng ao, bể nuôi bằng cách bón 10 – 15kg vôi/100m2.

– Không nên để thức ăn dư thừa. Không nuôi ở mật độ quá dày.

– Định kỳ 15 – 20 ngày/lần hoà nước vôi với lượng 1,5 – 2kg/100m3 té cho ao, bể nuôi. Những ngày nhiệt độ nước 18 – 25 độ C; dùng dung dịch Sulfat đồng (CuSO4) với nồng độ 8g/m3 hoặc thuốc tím nồng độ 20g/m3.

– Mỗi ngày tắm 1 lần/30 phút để phòng bệnh nấm thuỷ mi. Khi bị bệnh phải nhốt riêng để điều trị đồng thời nhanh chóng vệ sinh môi trường ao nuôi.

Thu hoạch sản phẩm

Theo kinh nghiệm của những người nuôi cua đinh thì năm đầu chúng tăng trưởng chậm; nhưng đến năm thứ 2 thì tăng trưởng rất nhanh, có thể tăng 2 – 3 kg/con, thậm chí 4 – 5 kg/con. Vì thế hầu hết người nuôi đều kéo dài đến năm thức 2 mới thu hoạch. Có thể thu tỉa bằng cách tháo bớt nước trong ao, để mò bắt từng con.

Nếu thu toàn bộ; phải tháo cạn nước và bắt từng con. Khi bắt cần phải nhẹ nhàng không làm xây xát da, không dẫm lên lưng cua đinh, không nhốt cua đinh quá dày, tránh chúng cào vào lưng cắn nhau gây tổn thương.

Đồng thời bà con hãy giữ những con nhỏ để nuôi tiếp hoặc chọn những con lớn để nuôi vỗ cho đẻ lấy giống năm sau. Trước khi vận chuyển không để cua đinh ở trong nước mà để ở nơi ẩm. Dụng cụ chứa cua đinh có thể là bị cói, giỏ cói, sọt hay thùng gỗ thoáng, có lót bèo để giữ ẩm.

Xếp một lớp bèo, một lớp cua đinh, tốt nhất là ngăn cho mỗi con ở một ô. Nếu vận chuyển vào trưa nóng thì dùng đá bọc vải để lên trên cho nước mát chảy xuống. Nếu vận chuyển qua đêm thì khi nghỉ đêm phải tháo ra, sáng hôm sau đóng lại. Chú ý mọi thao tác đều phải nhẹ nhàng.

Trên đây là giới thiệu của chúng tôi về những lưu ý kỹ thuật cơ bản nhất trong việc nuôi cua đinh thương phẩm. Chúc bà con có được một vụ nuôi thuận lợi và bội thu nhé.

Trích dẫn từ tomvang.com

Lê Dung

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phương Pháp Trồng Trọt

Dưa hấu là loại quả mát, bổ dưỡng.

Người trồng dưa hấu học ngay bí kíp trị bệnh chết dây

Bệnh chết dây ở dưa hấu là một trong những bệnh thường gặp ở giống cây này. Hôm nay, hãy …
Xem Chi Tiết
Cà phê sai trái không sâu bệnh

Cà phê bị rụng trái phải làm sao? Bật mí bí quyết cho người nông dân

Cà phê bị rụng trái khiến cho năng suất giảm, khiến bà con mất đi nguồn nuôi sống. Chúng tôi …
Xem Chi Tiết
Cây lạc có giá trị kinh tết tốt.

Bệnh chết nhát: người trồng lạc có biết cách điều trị?

Bệnh chết nhát ở cây lạc là một căn bệnh rất phổ biến. Dưới đây, PQM chúng tôi sẽ chia …
Xem Chi Tiết
Cam bị ghẻ nhám có quả sần sùi

Bệnh ghẻ nhám: cách trị bệnh cho người trồng cam

Bệnh ghẻ nhám là căn bệnh rất phổ biến ở những cây có múi như chanh, cam, quýt,…Vậy bà con …
Xem Chi Tiết
hồng xiêm có quả nâu, ngọt, mát, nhiều dinh dưỡng

Các loại sâu bệnh đối với cây hồng xiêm cần tránh

Hồng xiêm là cây ăn quả ngọt mát, thanh thanh, nhiều dinh dưỡng. Loại cây này có một số bệnh …
Xem Chi Tiết
Hồng rụng quả gây thiệt hại kinh tế.

Hồng rụng quả: lý do và cách chăm cây mà người nông dân cần nắm vững

Khi trồng hồng dễ có hiện tượng hồng rụng quả, vậy phải làm sao? Xin mời độc giả cùng tìm …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Bệnh KHV gây chết từ 80-100% trong quần đàn cá

Herpesvirus Koi và những biểu hiện của bệnh

Thực trạng của bệnh tại Việt Nam Trong những năm qua đối với cá Chép nuôi ở Việt Nam đã …
Xem Chi Tiết
Bệnh MBV lan truyền theo phương nằm ngang

Bệnh MBV ở tôm sú và những điều cần biết

Với xu thế chuyển dần sang nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh; và cùng với đó là sự lớn …
Xem Chi Tiết
Bênh đầu vàng lây truyền theo đường nằm ngang

Cách để nhận biết bệnh đầu vàng ở tôm sú

Bệnh đầu vàng trên tôm là một loại bệnh thủy sản nguy hiểm; do virus hình que có kích thước …
Xem Chi Tiết
Bệnh đục cơ ở tôm đã xảy ra ở các ao nuôi tôm càng xanh

Phòng bệnh đục cơ ở tôm càng xanh như thế nào?

Bệnh đục cơ ở tôm là gì? Bệnh đục cơ ở tôm càng xanh thường xuất hiện vào tháng 4 …
Xem Chi Tiết
Cần thường xuyên thay nước ao nuôi

Làm thế nào để phòng bệnh đốm trắng ở tôm do vi khuẩn gây ra?

Trong nghề nuôi tôm thì bệnh dịch luôn là rủi ro và gây thiệt hại lớn cho người nuôi. Trong …
Xem Chi Tiết
Nấm thủy my có dạng hình sợi, thuộc nhóm nấm bậc thấp

Tất tần tật những điều cần biết về bệnh nấm thủy my

Trước diễn biến phức tạp của thời tiết trong thời điểm giao mùa như đang nắng nóng chuyển sang mưa …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Bò sữa trong thời kỳ sinh sản và những điều cần biết !

Chăn nuôi bò sữa đang là xu thế chăn nuôi được nhiều bà con nông dân theo đuổi để đầu …
Xem Chi Tiết
cầu trùng ở gà nỗi lo của nhiều bà con nông dân

Bệnh cầu trùng gà những điều bà con nông dân cần biết!

Bệnh cầu trùng ở gà là một bệnh có tính truyền nhiễm rất cao, bệnh gây nên do một loại …
Xem Chi Tiết

Bệnh phó thương hàn trên vịt và những điều cần biết

Bệnh phó thương hàn ở vịt không phải mà một dịch bệnh hiếm gặp mà bà con nông dân phải …
Xem Chi Tiết
dịch tả ở ngỗng

Dịch tả ở ngỗng và những điều bà con nông dân cần biết

Bệnh dịch tả ở ngỗng là một trong những bệnh nguy hiểm có tính lây nhiễm cao ảnh hưởng nghiêm …
Xem Chi Tiết
dịch tả ở vịt

Dịch tả ở vịt – Tốc độ lây lan nhanh chóng làm người nuôi không khỏi lo lắng!

Hiện nay, bệnh dịch tả ở vịt lây lan nhanh chóng ở nhiều vùng miền trên cả nước. Điều này …
Xem Chi Tiết
bệnh đầu đen ở gà

Triệu chứng và cách chữa trị bệnh đầu đen ở gà

Bệnh đầu đen hay bệnh viêm gan ruột truyền nhiễm là một bệnh khá phổ biến ở gà. Khi bị …
Xem Chi Tiết