Hướng dẫn các phương pháp chăm sóc cá mè hoa đạt lợi nhuận cao

Cá mè hoa là loài cá lớn nhanh, nhiều trứng, thích hợp khi nuôi ở sông, hồ mặt nước lớn. Mô hình và kỹ thuật nuôi đơn giản cho lợi nhuận cao giúp người nông dân phát triển kinh tế.

Tổng quát về cá mè hoa

Cá có nguồn gốc từ Trung Quốc. Chúng có tính hiền, ít nhảy hơn cá mè trắng; thích sống ở tầng nước giữa và tầng nước trên. Thức ăn của cá này chủ yếu là động vật phù du và một phần thực vật phù du.

Cá mè hoa là một loài cá mè, một cái miệng lớn, có một cái đầu không vảy lớn; và đôi mắt nằm rất thấp trên đầu. Cá trưởng thành có cơ thể là khá lớn thường có một đốm màu xám bạc.

Chúng có sức lớn và sinh trưởng nhanh hơn cá mè trắng. Ở hồ chứa nước tốc độ lớn của cá mới hình thành khá nhanh: Cá 1 tuổi nặng 2,8kg, cá 2 tuổi nặng 5,2 kg, cá lớn nhất có thể đạt tới 35 – 40kg. Nếu nuôi chúng trong ao nhỏ thì chậm lớn; nên rất thích hợp nuôi ở sông, hồ mặt nước lớn.

Khi ở sông sẽ thường đẻ vào tháng 5-6. Nuôi trong ao có thể cho đẻ vào tháng 4 và đẻ làm nhiều lần trong năm; khi thành thục sinh dục sớm. Cá cái 3 tuổi, cá đực 2 tuổi tham gia sinh sản lần đầu.

>> Xem thêm: Phương pháp cần lưu ý khi nuôi cá rô đồng để mang lại năng suất cao

Các đặc điểm ưu việt của cá mè hoa

– Cá lớn nhanh hơn cá mè trắng. Cá nuôi ở hồ Cấm Sơn (Bắc Giang) 3 năm nặng 20kg, lớn nhất 40kg. Nuôi ở ao 1 năm lớn 1,5kg.

– Cá này có lượng mỡ nhiều (chiếm 12% trọng lượng cá) có thể “tự nó rán nó”.

– Chúng tính hiền lành dễ đánh bắt, lượng trứng nhiều hơn cá mè trắng (cỡ cá mè trắng 10kg có 30 vạn trứng, khi đó cá mè này có 1,5 triệu trứng).

Biện pháp để tăng sản lượng cá mè hoa nuôi

Do lượng động vật phù du trong ao luôn ít hơn thực vật phù du, khi cho cá ăn thức ăn nhân tạo như: Cám, bột mì, bột sắn… thì khả năng tranh ăn của cá mè trắng mạnh hơn cá mè hoa nên thường tỷ lệ nuôi giữa mè trắng và mè hoa thường từ 3 – 5/1.

Ao nuôi cá mè là chính, 1 năm có thể thả 3 – 4 đợt giống. Trong điều kiện như vậy, để đảm bảo cá mè hoa luôn lớn nhanh hơn cá mè trắng thì phải:

– Nuôi ghép cá mè trắng cỡ nhỏ (50 – 100g/con) với cá này cỡ lớn (300 – 500g/con).

– Khống chế mật độ và cỡ cá mè trắng (khi cá mè trắng đạt 0,75 – 1kg/con thì thu hoạch ngay) rồi lại thả tiếp cá cỡ nhỏ (số lượng cá thả bằng số lượng cá thu).

Cần chống ô nhiễm môi trường nước của cá

Ở các ao, hồ, đầm vùng đồng bằng hay vùng trung du nước có nhiều mầu mỡ thì thả cá mè hoa, trắm cỏ, trôi làm chính, ghép thêm cá mè trắng, cá chép, cá diếc; số lượng cá mè thả chiếm 23 – 33% tổng số lượng cá. Năng suất đạt 1,8 – 3,7 tấn/1 ha, trong đó mè hoa chiếm 20 – 25% năng suất chung.

Ở hồ Cấm Sơn rộng 2600 ha, trước đây mỗi năm thả 80%  giống đã thu được 120 tấn/năm, tới nay vẫn có cá mè hoa nặng 7 – 8kg.

Phát triển nuôi chúng còn có tác dụng làm sạch ao hồ, góp phần chống ô nhiễm môi trường nước vì cá mè hoa ăn sinh vật phù du và mùn bã hữu cơ, vi khuẩn là nguồn gốc gây ra mùi hôi thối tại các ao, hồ ở nông thôn.

Trích dẫn từ nongnghiep.farmvina.com

Thùy Vân