Bỏ túi cách nuôi lợn theo phương pháp hiện đại đệm lót sinh học

Hiện nay, sẽ có nhiều phàn nàn từ người xung quanh nếu cứ nuôi heo bằng phương pháp biogas. Bởi vẫn có mùi khó ngửi. Cũng có thể gây ô nhiễm môi trường. Để khắc phục tình trạng này, người nông dân có thể thử nghiệm phương pháp đệm lót sinh học.

Phương pháp đệm lót sinh học được khuyến khích sử dụng

Hiện nay, ngành nông nghiệp chủ yếu khuyến khích nuôi theo theo phương pháp đệm lót sinh học. Mặc dù vậy, phương pháp này chưa được phổ biến. Bởi phương pháp biogas truyền thống vừa dễ làm, lại tiết kiệm ngân sách. Có thể sử dụng phân để dùng trong trồng trọt.

Hướng dẫn làm chuồng theo phương pháp đệm lót sinh học

Nhìn chung, việc làm chuồng trại theo phương pháp này không quá khó. Trong đó, mạc cưa hay trấu cần được ủ men đúng cách. Dự kiến chi phí cho 60 mét vuông chuồng là khoảng 30 – 35 triệu đồng.

Dùng trấu hay mùn cưa là để tạo ra vi sinh vật. Chúng sẽ phân hủy những chất thải từ vật nuôi. Đây là phương pháp tối ưu nhất cho vấn đề môi trường. Vấn đề mà gây nhiều tranh cãi khi chăn nuôi bằng biogas. Đồng thời cũng mang đến hiệu quả chăn nuôi phát triển tốt. Điểm trừ duy nhất là cần đầu tư mạnh tay.

Lợi ích gì khi ứng dụng phương pháp đệm lót sinh học?

Lợi ích nổi bậc của mô hình này là hạn chế tối đa ô nhiễm môi trường, rất ít mùi hôi, hạn chế công lao động vì không cần phải quyét dọn chuồng trại và tắm heo, đàn heo ít nhiễm bệnh và mau lớn hơn so với cách nuôi trước đây. Qua thời gian nuôi 2 tháng, đàn heo phát triển nhanh, đến nay trung bình 50-60kg/con.Chất thải vật nuôi phần lớn hiện đang được xử lý thông qua biện pháp ủ làm phân, hầm biogas, ao sinh học… 

Tuy nhiên, các phương pháp truyền thống này chưa thể giải quyết triệt để vấn đề ô nhiễm môi trường. Theo đánh giá của thạc sĩ Lê Chí Cường, cán bộ Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ trường Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh, việc áp dụng chăn nuôi gia súc, gia cầm trên nền ĐLSH có tác dụng giảm mùi hôi từ chất thải và hô hấp cũng như tăng cường sức đề kháng của vật nuôi.

Phương pháp chăn nuôi ĐLSH vẫn có khó khăn

Phương pháp chăn nuôi trên đệm lót sinh học (ĐLSH) cũng đang gặp khó khăn về vấn đề nhiệt do đệm lót gây ra trong mùa khô chưa được giải quyết. Sử dụng ĐLSH khó áp dụng vào chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn vì không thể chăn nuôi với mật độ cao. Mật độ chăn nuôi trong đệm lót chỉ từ 1,5 – 2m2/con heo 60kg.

Trong thời gian tới, các nhà khoa học chăn nuôi sẽ nghiên cứu sâu về mặt phát thải, vệ sinh an toàn thực phẩm với sản phẩm thịt nuôi theo quy trình ĐLSH và những tác động của vi sinh vật đến môi trường sống, tiến tới nghiên cứu để áp dụng chăn nuôi trên ĐLSH theo quy mô trang trại lớn.

Nhìn lại điểm trừ khi sử dụng phương pháp biogas truyền thống

– Chất lượng không đảm bảo, sản lượng gas thấp: Cho đến nay, tại nước ta hiện nay có đến hàng chục công ty sản xuất hầm biogas bằng composite nhưng lại chưa có bộ tiêu chuẩn chất lượng cấp quốc gia cũng như chưa có cơ quan quản lý chất lượng. Thậm chí, đa số các công ty cũng đều không thể công bố các tiêu chuẩn chất lượng cơ sở nên chưa có sự đồng bộ và sự đảm bảo chất lượng một cách chặt chẽ.

– Hay bị rò rỉ gas: Theo nhiều nghiên cứu, tỷ lệ hầm biogas bằng nguyên liệu composite bị rò rỉ gas lên tới 75% do quá trình thi công sơ sài, có bọt khí nên khi áp suất gas tăng lên sẽ khiến khí gas thoát ra ngoài.

Xem thêm tin tức về kỹ năng chăn nuôi gia súc tại đây.

Trích dẫn từ kythuatnuoitrong.edu.vn

Hồng Minh