Kỹ thuật nuôi cá theo hình thức “sông trong ao” đã được nhiều bà con tại các tỉnh thành phía Bắc áp dụng khá thành công. Sở dĩ gọi là “sông trong ao” vì người nuôi tạo dòng nước chảy liên tục (chảy như sông) trong ao suốt quá trình nuôi để nước luôn đủ ôxy cung cấp cho cá.
Ngay sau đây, đội ngũ chuyên gia của trang tin pqm.vn xin giới thiệu đến quý bà con, độc giả gần xa những ưu điểm của mô hình này, cùng với đó là những kỹ thuật quan trọng không thể bỏ qua để có được một vụ nuôi cá bội thu.
Mục lục
Ưu điểm của nuôi cá theo mô hình “sông trong ao”
Tăng số lượng cá nuôi trong ao
Sự xuất hiện của hệ thống máy nén dưới đáy ao sẽ giúp khí độc được giải phóng liên tục. Đồng thời, khí nén cũng tạo ra dòng chảy giúp đẩy các chất thải về một phía, từ đó tăng cường hàm lượng ô xy hòa tan trong nước.
Những yếu tố trên sẽ giúp người nuôi có thể nuôi cá với mật độ cao, sản lượng từ đó cũng cao gấp 2-3 lần so với điều kiện nuôi tại ao thường.
Tăng năng suất, tăng thu nhập
Chu kỳ sinh trưởng của cá khi nuôi theo mô hình “sông trong ao” sẽ ngắn hơn, năng suất cao hơn khoảng 2 lần so với cách nuôi cá truyền thống. Sau thu hoạch, người nông dân có thể thả con giống mới luôn mà không cần chờ xử lý đáy ao. Điều này sẽ giúp tiết kiệm công sức, thời gian, tăng số lượng vụ nuôi, từ đó tăng thu nhập cho người nông dân.
Đảm bảo môi trường nuôi sạch, hạn chế mầm bệnh
Mô hình sông trong ao sẽ được lắp đặt hệ thống hút thức ăn thừa và chất thải ra bên ngoài. Với hệ thống này, môi trường nước luôn được đảm bảo, cá được tăng hệ miễn dịch, từ đó giảm tỉ lệ mắc bệnh.
Hơn nữa, thay vì phải thay nước trong ao nuôi liên tục như cách truyền thống, hệ thống sông trong ao không thay nước và thải nước ra bên ngoài, vì vậy sẽ tránh được việc lây lan mầm bệnh sang các ao nuôi khác. Đồng thời mang đến sự thuận tiện cho người nuôi trong khâu chăm sóc, quản lý, thu hoạch.
Kỹ thuật nuôi cá theo mô hình “sông trong ao” chuẩn
Điều kiện nuôi
– Diện tích ao phù hợp để áp dụng hình thức “sông trong ao” sẽ dao động từ 7.000 – 20.000 m2; độ sâu ao từ 2 – 2,5 m.
– Khu nuôi chủ động nguồn điện (có điện 3 pha hoặc máy phát điện).
– Nhân sự quản lý phải có trình độ và được đào tạo bài bản.
– Đầu tư đồng bộ các thiết bị hiện đại ngay từ đầu.
Thiết kế bể nuôi cá trong ao
– Diện tích bể nuôi
Kích thước ao sẽ quyết định kích thước bể nuôi. Vì vậy trước tiên; người nuôi cần tính toán chính xác thể tích nước trong ao (dài x rộng x sâu), (lưu ý độ sâu của ao không đồng đều).
Khi đã xác định được thể tích ao sẽ tiến hành tính thể tích của bể và số lượng bể cần xây cho phù hợp. Thông thường, tỷ lệ thể tích bể nuôi tương ứng 2,5% thể tích ao.
Ví dụ nếu ao có diện tích 10.000m 2 thì có thể xây 2 bể nuôi, mỗi bể có diện tích 125 m2 (dài 25 m, rộng 5m).
– Lắp đặt thiết bị
Hình thức “sông trong ao” có nguyên lý hoạt động là tạo dòng chảy liên tục trong ao. Vì vậy, người nuôi cần lắp các máy thổi khí đầu bể để tạo dòng chảy liên tục về phía cuối bể.
Cuối bể có tường chắn để giữ phân cá và có hệ thống hút phân ra ngoài nhằm hạn chế tình trạng ô nhiễm nước trong ao. Ngoài ra; hai đầu bể cũng cần có lưới chắn để cá không ra ngoài ao.
Sau khi hoàn thành lắp đặt các thiết bị; người nuôi cần tiến hành thau rửa và vận hành thử. Nếu thiết bị hoạt động tốt thì bắt đầu cho nước vào và tiến hành thả cá.
Thả cá
Để tối ưu hóa sản lượng và tái đầu tư cần tính toán chính xác cơ cấu cá thả trong mỗi bể. Các loại cá nuôi thường là cá chép, cá trắm, cá diêu hồng, cá rô phi, cá lăng, cá trắm đen… theo hình thức nuôi đơn. Bên ngoài bể có thể thả thêm cá mè hoa để cá ăn phù du giúp lọc nước sạch hơn.
Quản lý bể nuôi
Trong quá trình nuôi cá không cần thay nước; chỉ bổ sung lượng nước bốc hơi. Không cần phải tháo cạn ao để vét bùn, khử trùng, phơi khô khi kết thúc vụ nuôi.
Lưu ý khi áp dụng nuôi cá theo hình thức “sông trong ao”
– Tham quan học tập các mô hình thành công trước khi triển khai.
– Chuẩn bị đủ cơ sở vật chất (đất, vốn) và kỹ thuật; kinh nghiệm và lòng nhiệt huyết, say mê.
– Làm từ nhỏ đến lớn; khi có kỹ thuật kinh nghiệm mới mở rộng.
– Ghi chép sổ nhật ký hàng ngày để hạch toán hiệu quả kinh tế; truy xuất nguốn gốc và rút kinh nghiệm cho vụ tiếp theo.
– Không có mô hình hoàn hảo nên phải chủ động; sáng tạo cho phù hợp với điều kiện của mình.
Lời cuối bài, xin cảm ơn bà con và độc giả gần xa đã theo dõi bài viết. Nếu yêu thích những thông tin trên, đừng quên chia sẻ đến bạn bè, người thân bạn nhé.
Trích dẫn từ khuyennongvn.gov.vn
Lê Dung