Phương pháp chăn nuôi heo rừng mang lại lợi nhuận kinh tế cao

Hãy cùng nhau tìm hiểu phương pháp chăn nuôi heo rừng mà theo mô hình trang trại, được áp dụng trong điều kiện tự nhiên hoang dã. Với mô hình này sẽ giúp cho bà con nông dân chăn nuôi rừng thành công.

Tìm hiểu sơ lược về heo rừng

Lợn rừng (tên khoa học là: Sus scrofa) hay còn gọi với một cái tên khác là lợn lòi. Con vật này được biết đến là một loại lợn sống ở khu vực Âu-Á, Bắc Phi và Quần đảo Sunda lớn. Hiện tại, con người đang mở rộng phạm vi chăn nuôi lợn rừng và biến chúng trở thành một trong những loài động vật có vú có phạm vi chăn nuôi lớn nhất. Chúng được IUCN giới xếp chúng vào loại không quan tâm.

Đối với nguồn gốc của loài vật này, người ta suy đoán rằng lợn rừng sống ở Đông Nam Á bước vào thế kỷ Pleistocen sớm và hiện nay gần như ở khắp nơi trong toàn thế giới trong thời kỳ cổ đại.

Tính đến năm 2005, có 16 phân loài được công nhận, được chia thành ba loại dựa trên chiều cao của hộp sọ và chiều dài của tuyến lệ. Loài này sống theo nhóm mẫu hệ, trong đó bao gồm các con đực, con cái và con cái của chúng. Những con đực trưởng thành thường sống đơn độc, ngoại trừ vào mùa sinh sản. Sói xám là kẻ thù tự nhiên chính của lợn rừng và chiếm hầu hết môi trường sống của chúng. Chúng là tổ tiên của hầu hết các giống lợn nhà và là những kẻ săn bắt hàng nghìn năm.

Phương pháp chọn con giống

Heo rừng thuần chủng: đây là giống heo hoang dã được con người thuần hóa, có hai nhóm: nhóm mặt dài và nhóm mặt ngắn.

Heo rừng lai: đây là giống đã được cho lai tạo giữa giống heo rừng đực với heo nái địa phương để tạo ra thế hệ con lai có gen trội của cả bố và mẹ: có ưu điểm sức đề kháng cao, tăng khả năng thích nghi với môi trường sống tự nhiên, giảm bệnh tật.

Mô hình trong chăn nuôi heo rừng

Thường thì mọi người hay chăn nuôi heo rừng theo hình thức khá đơn giản; tuy nhiên nếu nuôi theo mô hình thì phải bố trí sao cho phù hợp với một số đặc điểm và tập tính của heo rừng. Nên chọn chỗ đất cao ráo, có trồng nhiều cây để tạo bóng mát, đặc biệt cần có nguồn nước sạch để cung cấp nước uống cho vật nuôi, duy trì hệ thực vật rừng và giữ được độ ẩm thích hợp. Bên cạnh đó cần xây dựng hàng rào bao quanh chắc chắn, có thể vây lưới xung quanh thành những vườn nuôi tự nhiên, có móng dựng kiên cố. Lưu ý khu chuồng trại phải cách xa khu dân cư và ồn ào vì heo rừng rất sợ tiếng ồn.

Chuồng nuôi heo phải luôn thông thoáng, sạch sẽ, có mái che, cao khoảng trên 2,5m, nền là đất tự nhiên, có độ dốc dao động 2-3%, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, tránh mưa hắt, gió lùa vào chuồng để heo không bị bệnh…

Nếu chăn nuôi heo rừng nái làm giống thì đến thời kỳ sinh nở nên làm ổ úm cho heo con; có đèn để sưởi ấm khi nhiệt độ môi trường xuống thấp.

Chuồng trại nuôi heo rừng theo mô hình phải có hàng rào kiên cố bao quanh.

Phương pháp chăn nuôi và chăm sóc heo rừng 

Vì là giống heo rừng nuôi thuần chủng nên chế độ ăn cho heo phải được nghiên cứu kỹ lưỡng; nên thường xuyên thay đổi khẩu phần hằng ngày. Khi cho heo ăn phải đúng giờ, mỗi ngày 2 lần vào sáng và chiều; ngoài ra cần cung cấp đủ nguồn nước sạch. Nếu muốn chất lượng heo rừng ở mức tốt nhất thì khi  phải điều chỉnh trọng lượng tăng trưởng sao cho mỗi tháng lợn chỉ tăng từ 2 – 2,5kg/con; nếu ít hơn thì lợn sẽ bị gầy; nếu tăng nhanh thì thịt sẽ nhiều mỡ, mất đi độ dai, giòn.

Lưu ý, ở giai đoạn heo con một tuần tuổi cần được tiêm chích để bổ sung chất sắt; khi đến 1 tháng tuổi thì bắt đầu cho heo con tập ăn thức ăn tinh; nên được nấu chín để dễ hấp thụ. Đến khi được 2 tháng tuổi; heo con sẽ được tách mẹ và đưa sang chuồng rộng nối liền với sân vườn.

Chi phí bỏ ra trong chăn nuôi

Nên nuôi thử nghiệm trước khi tiến hành nuôi trên mô hình rộng. Bạn chỉ cần đầu tư 2 con lợn nái và 1 con lợn đực giống. Chọn loại lợn rừng giống trọng lượng từ 8 – 15kg, hoặc trọng lượng từ 16 – 20kg; còn heo nái giống cũng có trọng lượng tương tự.

Cần tận dụng nguồn thức ăn xanh và sạch; nên trồng sẵn để tự phục vụ như rau, củ, quả, thức ăn tinh bột, chiếm khoảng 10% chi phí.

Giá thành heo rừng đem lại

Lợn nái mỗi năm sẽ cho đẻ 2 lứa, mỗi lứa khoảng từ 7 – 12 con. Heo con nuôi đến 3 tháng tuổi nếu đạt trọng lượng ở mức 10 kg; thì có thể đem bán giống với giá trung bình khoảng 200.000 đồng/kg tùy từng thời điểm. Nếu nuôi heo thịt thì khi heo có  trọng lượng đạt hơn 30 kg sẽ bắt đầu bán; và nuôi trong 2 năm thì heo mới đạt tới trọng lượng 60 kg, giá bán dao động 130 – 150.000 đồng/kg hơi.

Trích dẫn từ Kythuatnuoitrong.edu.vn

Bích Oanh