Chăn nuôi lợn theo phương pháp sinh học và tái đàn nhằm giúp bà con nông dân ngăn ngừa dịch bệnh tốt hơn

Chăn nuôi lợn đóng một vai trò rất quan trọng trong hệ thống nông nghiệp nước ta. Đặc biệt trong hoàn cảnh nguồn cung thịt heo khan hiếm khiến giá heo tăng mạnh, thậm chí tăng mạnh trong những tháng gần đây và chưa có dấu hiệu suy giảm. Có thể thấy, để bình ổn giá heo thì việc tăng nguồn cung là vô cùng quan trọng.

Vì vậy, trong thực tế chăn nuôi hiện nay, Bộ NN & PTNT đã cho phép các công ty nhập lợn thương phẩm về làm giống, các trang trại, người chăn nuôi sẽ đẩy mạnh chuyển đổi sang chăn nuôi tái đàn. Tuy nhiên, để tái đàn có thể phát triển nhanh và ngăn chặn thành công dịch tả lợn Châu Phi, người chăn nuôi cần áp dụng các biện pháp an toàn sinh học nghiêm ngặt. Bởi vì đây cũng là một trong những yếu góp phần quyết định đến phát triển chăn nuôi bền vững .

Yêu cầu về vấn đề chuồng trại và các thiết bị trong chăn nuôi

Trước khi đưa vào chăn nuôi

Vị trí của trang trại phải tuân theo quy hoạch của địa phương hoặc được sự cho phép của cơ quan quản lý quốc gia. Từ trang trại chăn nuôi đến trường học, bệnh viện, khu dân cư, nơi thường xuyên tập trung đông người, khoảng cách giữa đường chính và nước mặt tối thiểu 100m; khoảng cách giữa cơ sở chế biến, giết mổ lợn với chợ kinh doanh lợn tối thiểu 1 km. Trang trại phải có nước sạch, đảm bảo các điều kiện xử lý chất thải theo quy định.

Trang trại chăn nuôi phải có hàng rào, tường ngăn cách ra vào của người, vật nuôi và phải ngăn cách các khu vực sau: khu chăn nuôi, khu vệ sinh, khử trùng dụng cụ chăn nuôi; cách ly lợn bệnh … trên đồng cỏ, lối ra vào của chuồng và mỗi dãy hàng rào cần có hố sát trùng ở lối vào.

Phải bố trí chuồng lợn theo loại, vị trí, hướng, quy mô chuồng và khoảng cách giữa các dãy chuồng. Nền không được ẩm ướt, trơn trượt, phải có rãnh thoát nước, độ dốc 3 – 5%.

Đường ống xả nước thải từ thanh truyền đến khu xử lý chất thải phải được đóng kín đảm bảo việc xả thải dễ dàng, không chồng lấn với các đường ống xả thải khác.

Kho thức ăn, kho thuốc thú y, kho hóa chất, sát trùng, kho trang thiết bị, … phải được thiết kế đảm bảo thông thoáng, không ẩm thấp, dễ vệ sinh, khử trùng.

Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, sử dụng vôi bột hoặc thuốc khử trùng, tiêu độc chuồng trại trước khi đưa lợn vào nuôi.

Trong khi đưa vào chăn nuôi

Trang bị lưới bao xung quanh chuồng nuôi nhằm ngăn chặn côn trùng và vật chủ trung gian khác truyền bệnh (chuột, chim, ruồi, muỗi…).

Lối ra vào chuồng nuôi phải bố trí hố sát trùng. Phải bổ sung hoặc định kỳ thay chất sát trùng tại các hố. Định kỳ phun thuốc sát trùng xung quanh khu chăn nuôi, chuồng nuôi ít nhất 2 lần/tuần.

Thiết bị, dụng cụ chứa đựng thức ăn, nước uống phải không độc hại, dễ vệ sinh. Sau mỗi lần sử dụng, các dụng cụ khác trong chuồng phải dễ dàng vệ sinh.

Thay bảo hộ lao động, ủng cho người ra, vào khu vực chăn nuôi.

Có ô chuồng nuôi cách ly để nuôi lợn mới nhập.

Phương pháp chọn lợn giống

Lợn đưa vào nuôi phải có nguồn gốc rõ ràng, khoẻ mạnh. Đối với lợn nhập từ ngoài tỉnh phải có Giấy kiểm dịch và đã được tiêm phòng đầy đủ.

Nuôi  cách ly ít nhất 2 tuần trước khi nhập đàn.

Nguồn thức ăn và nước uống cho lợn

Thức ăn sạch, không nấm mốc. Thức ăn theo đúng từng lứa tuổi lợn.

Kiểm tra nguồn nước để đảm bảo là nước sạch (đặc biệt ở vùng hạn mặn). Thường xuyên kiểm tra hệ thống vòi uống nước.

Bổ sung thêm các vitamin, chế phẩm sinh học trong thức ăn để tăng khả năng tiêu hóa, sức đề kháng cho lợn.

Quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng lợn

Áp dụng phương thức quản lý “cùng vào – cùng ra” theo thứ tự ưu tiên: dãy chuồng, ô chuồng.

Có quy trình chăn nuôi phù hợp với từng loại lợn theo các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của lợn

Tiêm phòng đầy đủ các loại vac xin.

Có thể áp dụng phương thức nuôi khô, sử dụng chế phẩm sinh học trong chất độn chuồng, đệm lót cho lợn.

Vệ sinh máng ăn, máng uống hàng ngày; không để cám lưu trong máng ăn.

Thiết bị, dụng cụ và phương tiện phục vụ trong chăn nuôi phải được tiêu độc khử trùng thường xuyên.

Phương tiện vận chuyển trước và sau khi vào chuồng nuôi phải được khử trùng, tiêu độc. Đặc biệt, không để phương tiện vận chuyển của thương lái; phương tiện vận chuyển thức ăn đến khu vực nuôi lợn. Phương tiện vận chuyển phải dừng ở bên ngoài để vệ sinh, sát trùng, tiêu độc; và sử dụng xe nội bộ của trại, chuồng để vận chuyển.

Thực hiện ghi chép và lưu giữ nhật ký chăn nuôi lợn.

Trích dẫn từ Khuyennongvn.gov.vn

Bích Oanh